Kiedy pieczesz bożonarodzeniowe stollen?

Kiedy pieczesz stollena? - Ogólny

• Ogólnie mówi się, że ciasto powinno odpocząć przez około 4-6 tygodni. W tym czasie aromaty mogą się w pełni rozwinąć. To Wypieki Daje mu to pełnię smaku, który był jeszcze znany od tamtego czasu, być może od babci. Dzisiaj niestety niewielu poświęca czas na samodzielne wykonanie świątecznego ciasta. Większość przepisów Stollen nie jest tak czasochłonna, a wrażenia smakowe podczas samodzielnego pieczenia tych wypieków nie mogą być porównywane z gotowymi produktami z supermarketu.
• W szczególności oznacza to dla Ciebie, że musisz pomyśleć o tym, kiedy zacząć pierwszy skradziony chcą służyć. Jeśli upieczesz stollen za 1. Adwent, to powinieneś zacząć od połowy do końca października. Czy chcesz też ciastka?
  instagram viewer
  Boże Narodzenie serwować, to wystarczy od połowy listopada.

Prawidłowe przechowywanie skradzionych świąt - wskazówki

• Warto upiec kilka stollenów jednocześnie i odpowiednio je przechowywać. Gotowe ciasto bożonarodzeniowe należy po ostygnięciu zawinąć w folię aluminiową. Odpowiednie są również worki celofanowe, które następnie bardzo dobrze się zamyka. Ważne jest, aby wypieki były zabezpieczone przed wysychaniem.
• W miarę możliwości tunel nie powinien w lodówceale powinien być przechowywany w chłodnym miejscu, takim jak piwnica lub strych. Idealne są temperatury około 15°C, bo tak najlepiej rozwijają się aromaty. Lodówka jest mniej odpowiednia, ponieważ zwykle jest za chłodna. Kiedyś tradycją było przechowywanie rodzinnych ciastek świątecznych w szafie w sypialni. Tutaj byli chronieni przed tymi, którzy lubią słodycze, a temperatura w pomieszczeniu była zwykle przyjemnie chłodna.

Oczywiście świąteczny stollen również dobrze smakuje, jeśli nie pozwolisz mu odpoczywać tak długo. Ale będzie smakować o wiele bardziej intensywnie, jeśli zdąży go wyciągnąć. Smacznego!