Orzeszki ziemne: cholesterol i składniki
Lubisz podjadać orzeszki ziemne? W każdym razie będziesz żył zdrowszym życiem, niż gdybyś co wieczór skubał paczkę chipsów. Ale co z cholesterolem w małych roślinach strączkowych?
Jest w orzeszkach ziemnych
Orzeszki ziemne to nie orzechy, ale rośliny strączkowe. Jak większość roślin strączkowych, są więc pełne białka roślinnego. Ale co jeszcze jest w małych owocach?
- Orzeszki ziemne są bardzo kaloryczne. 100 gramów zawiera ponad 550 kilokalorii, czyli mniej więcej tyle samo, co czekolada.
- Orzeszki ziemne są nadal lepsze niż czekolada, ponieważ ta ostatnia, w przeciwieństwie do orzeszków ziemnych, zawiera dużo cukru. Ponadto orzeszki ziemne zawierają wiele zdrowych odżywkaczego nie można powiedzieć o czekoladzie.
- Orzeszki ziemne mają bardzo wysoką zawartość tłuszczu, prawie 50 procent, ale tylko 20 procent z nich to nasycone kwasy tłuszczowe. Małe rośliny strączkowe zawierają cenne kwasy tłuszczowe kwas linolowy i linolenowy, dzięki którym organizm pozyskuje ważne kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6.
- Orzeszki ziemne są bardzo bogate w białko. Na każde 100 gramów przypada około 25 gramów białka.
- Owoce również należą do produktów bogatych w błonnik. Na 100 gramów orzeszków ziemnych przypada ponad 10 gramów błonnika.
- Zawierają również w dużych ilościach wapń, żelazo i potas.
Żywność obniżająca poziom cholesterolu – tak jesz ze świadomością zdrowia
Patologiczny poziom cholesterolu może, jeśli będzie ignorowany przez długi czas, ...
W ten sposób spożycie wpływa na poziom cholesterolu
Wiele osób musi obserwować swój poziom cholesterolu. Ale jak wpływa na nie spożycie orzeszków ziemnych?
- Orzeszki ziemne nie zawierają cholesterolu.
- Jednak według badań owoce obniżają poziom cholesterolu, jeśli spożywa się dwie garście dziennie. Obniża to całkowity cholesterol, a zwłaszcza „zły” LDL, a także poziom lipidów we krwi.
- Obniżając poziom cholesterolu, jedzenie orzeszków ziemnych może pomóc w zapobieganiu chorobom serca.
Jak pomocny jest ten artykuł?