Jak otworzyć kawiarnię?
Chcąc otworzyć kawiarnię, trzeba też zadać sobie pytanie: „Jak to założyć?” Jednym z możliwych pomysłów jest zaprojektowanie baru w stylu lat 50-tych.
Kawiarnia w stylu lat 50.
Lata 50. są popularne wśród nostalgicznych ludzi, a niektórzy lubią odwiedzać kawiarnię, która przypomina im o tamtych czasach.
- Kawiarnie w latach 50. były wyrazem cudu gospodarczego. W związku z tym w gablotach ustawiały się kolejne kremówki, bo liczenie kalorii nie było wówczas popularne. Znowu można było sobie na coś pozwolić i tak się stało.
- Do picia była kawa, czekolada i herbata. Cappuccino, latte macchiato i wszystkie inne dostępne dziś kawiarniane specjały nie były jeszcze znane odwiedzającym kawiarnie w latach 50-tych.
- Wyposażenie ówczesnych kawiarni nie odznaczało się oczywiście jednym stylem. Były kawiarnie, w których zwiedzający zapadali się w pluszowe fotele, okrągłe lub kwadratowe, przykryte białymi obrusami Były stoły i wszystko, co było hojnie rozdane w ogromnej sali ze świecowymi żyrandolami na białym stiukowym suficie i Tapeta ozdobna.
- Z kolei inni operatorzy kawiarni mieli mniej miejsca. W ich pokojach stało kilka stołów w kształcie nerki lub trójkątów, a wokół nich ustawiono czerwone Fotele pokryte skórą lub czarne lakierowane drewniane krzesła z miękkim siedziskiem i drążkami w zaokrąglonym Odpoczynek. Połowa ścian była wyłożona drewnem, az sufitu zwisały torby z lampami.
Otwórz kawiarnię - lista kontrolna
Aby otworzyć kawiarnię, potrzebujesz nie tylko odpowiedniej lokalizacji i pieniędzy. Ona …
Istnieje wiele sposobów na założenie kawiarni.
Otwórz kawiarnię samodzielnie
Jeśli chcesz sam otworzyć kawiarnię w stylu lat 50., masz wiele opcji. Jednym z nich jest założenie luksusowej i eleganckiej kawiarni.
- Do takiej kawiarni potrzebny jest duży, wysoki pokój. Na sufit nie wybieraj czystej bieli, ale odcień w kolorze skorupki jajka, a na ściany ozdobną tapetę.
- Podłogę można pokryć wykładziną w niezbyt jasnym odcieniu beżu. Najlepiej pasować do niej tapeta w tonacji beżowo-złotej.
- Do oświetlenia należy wybrać żyrandole, czyli żyrandole wiszące pod sufitem z wieloma źródłami światła. Nad każdym stołem musi wisieć żyrandol.
- Stoły muszą mieć różne rozmiary, aby mogły pomieścić dwie osoby, a także większe grupy. Większe stoły są w środku, mniejsze na ścianach. Do wyboru stoły okrągłe, kwadratowe lub typowo dla lat 50. trójkątne, które nie powinny być zbyt wysokie ze względu na fotele. Stoły przykryte są białymi obrusami, które wówczas były częścią eleganckiej kawiarni.
- Krzesła lub fotele tapicerowane były również częścią naprawdę eleganckiej kawiarni. Wybierz fotele koktajlowe typowe dla lat 50-tych. Tapicerka powinna być w tym samym odcieniu beżu co dywan, aby oba były ton w ton.
- Kilka pięknych luster lub kinkietów pasuje do ścian w tym samym stylu co żyrandole.
- Zawieś firany z falbankami w witrynach sklepowych, które zakrywają około jednej trzeciej szyb od góry. Po lewej i prawej stronie okna powiesić sięgające do podłogi zasłony z falbanami w tym samym odcieniu co krzesła i wykładzina.
- Powinieneś również zobaczyć z zewnątrz swojej kawiarni, że jest to kawiarnia z lat 50. XX wieku. Dlatego powinieneś umieścić nazwę w zakrzywionych, podświetlanych literach nad witryną sklepu lub wejściem. Drzwi powinny być przeszklone i posiadać złoty napis Café, również pisany zakrzywionymi literami.
Jeśli dobrze planujesz przed otwarciem swojej kawiarni, istnieje duża szansa, że wiele nostalgicznych osób trafi do Ciebie.
