Smażyć grillowane mięso na patelni
Oprócz kiełbasek, mięso z grilla jest również jednym z najpopularniejszych dań na letnie grillowanie. Ale ciekawa byłaby też odpowiedź na pytanie, czy można to usmażyć na patelni.
Kupując mięso z grilla, zwykle jest ono marynowane. Oprócz przypraw używa się tu oleju. Fakt ten utrudnia smażenie na patelni zamiast grilla. Istnieją jednak sposoby na wyjście z tego mięso pyszny Dania może wyczarować. Nie ma znaczenia, jaki to rodzaj mięsa. Mięso z grilla ma tę zaletę, że marynowanie nadaje mu wyjątkowy smak. Na przykładzie dwóch przepisów powinieneś zaostrzyć swój apetyt. W razie potrzeby można zmieniać określone ilości.
Przygotuj grillowane mięso jako gulasz
- Do pierwszego wariantu przygotowania użyj marynowanego mięsa z grilla świnia oraz Wołowina. Tylko upewnij się, że oboje mają tę samą marynatę.
- Teraz najpierw usuń marynatę. Najlepszym sposobem na to jest zeskrobanie go tyłem noża. Zbierz marynatę, która później posłuży do przygotowania sosu.
- Teraz pokrój mięso w kostkę i usmaż na patelni. W międzyczasie pokrój cebulę i paprykę w paski. Daj to warzywa, Sól i pieprz oraz pastę pomidorową dodajemy do podsmażonego mięsa i krótko podsmażamy.
- Następnie usuń za pomocą czerwone wino i bulion warzywny. Następnie dodaj marynatę i gotuj przez około godzinę, aż powstanie kremowy sos.
Przepis na prosiaka – dwie propozycje na pyszne nadzienia
Chrupiące prosię z grilla to atrakcja każdej imprezy, ponieważ jest ...
Smażyć na patelni pikantny grillowany stek mięsny
- Do tego rodzaju przygotowania potrzebne są marynowane steki wołowe. Idealna byłaby tutaj marynata chili. Usuń je, jak już opisano.
- Do smażenia należy użyć patelni grillowej. pieczone mięso Steki smaż z obu stron przez około minutę. Następnie ułóż steki na ruszcie i wstaw je do piekarnika w temperaturze 80 stopni Celsjusza na około 30 minut.
- W międzyczasie pokrój cebulę w drobną kostkę i podsmaż, aż będzie przezroczysta. Następnie dodaj koncentrat pomidorowy i zalej wywarem warzywnym. Całość zredukować do połowy, a następnie dodać marynatę i drobno posiekaną, bez pestek papryczkę chilli. Następnie dopraw solą i pieprzem, gotuj przez pięć minut, a sos do grillowanych steków mięsnych jest gotowy.
Ciesz się posiłkiem.