WIDEO: Ciasto rabarbarowe z kwaśną śmietaną
Po prostu zrób ciasto rabarbarowe z kwaśną śmietaną
Najpierw zrób „ciasto kruche 3:2:1”. Stanowi to podstawę Twojego ciasta rabarbarowego.
- Aby to zrobić, weź wskazane ilości mąki, margaryny i cukru oraz duże jajko i zagnieć je na gładkie kruche ciasto. Następnie rozprowadź równomiernie na okrągłej patelni do ciasta, która została wcześniej posmarowana odrobiną margaryny.
- Zaleca się używanie ciasto najpierw równomiernie rozwałkować wałkiem do ciasta. Możesz teraz wyciąć spód za pomocą formy do ciasta i docisnąć resztę ciasta do krawędzi. Czy bierzesz niepotrzebne kawałki i wcisnąć w połączenie między podłogą a ścianą.
- Teraz weź śmietanę i dobrze wymieszaj z dwoma kolejnymi jajkami, puddingiem w proszku i dodaj 60 g cukru. Teraz rozprowadź tę mieszankę równomiernie na spodzie z ciasta kruchego i piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 175°C przez 40 minut.
- Wykorzystaj czas pieczenia na umycie, oczyszczenie i obranie rabarbaru i pokrojenie na około. Wytnij kawałki o szerokości 3 cm. Krótko podsmaż rabarbar z 50 g cukru i odrobiną białego wina. Następnie dobrze osusz rabarbar i złap sok za pomocą sita.
- Po upłynięciu czasu pieczenia rozłóż kawałki ozdobnie na śmietanie.
- Odsączony sok uzupełnij do 0,25 litra. Najlepiej ponownie użyć do tego białego wina, alternatywnie można również użyć jabłka lub Sok winogronowy brać. Używasz tego płynu do mieszania lukru zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Rozłóż czerwony lukier na ciasto ciasto.
Ciasto z blachy z rabarbarem - przepis
Prześcieradło z rabarbarem jest w sam raz na niedzielną kawę. Z …
Gdy ciasto rabarbarowe ze śmietaną wystygnie, można je podawać ze świeżo ubitą śmietaną.
