WIDEO: Zrób chrupiący dom
Rzemiosło jest zabawne, zarówno duże, jak i małe. Ale dlaczego tylko papierem, tekturą, drewno itp. rękodzieło? Nie – świetnie sprawdza się również z piernikami. Tutaj znajdziesz przepis, dzięki któremu możesz zrobić swój własny chrupiący dom.
Pieczenie chrupiącego domu - to proste
- Najpierw podgrzej płynny miód, 100 g cukru i wodę w małym rondelku, aż cukier się rozpuści. Następnie zostaw to ok. Schłodzić przez 15 minut.
- Następnie oddziel 2 jajka i wymieszaj w misce 1 jajko, 2 żółtka i 2 łyżki cukru na kremową masę. Ostrożnie wymieszaj schłodzoną mieszankę miodu.
- Teraz do powyższej mieszanki wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, kakao i przyprawę do piernika. Najlepiej zacząć od haka do ciasta, a następnie rąk posypanych mąką. Ułożyć przykryte ciasto na ok. 2 godz. 30 minut zimno.
- Zimne ciasto rozwałkować na wysmarowaną tłuszczem i posypaną mąką blachę do pieczenia i piec w rozgrzanym piekarniku ok. 2 godz. 175°C przez 15-20 minut.
Piecz pierniki - przepis
Istnieje kilka przepisów, dla których konieczne jest upieczenie talerzy z piernika, ...
Jak zrobić własny domek z piernika
- Aby zrobić chrupiący domek, najpierw potrzebujesz upieczonego piernika, jak opisano powyżej. To powinno być jeszcze gorące.
- Gotowe szablony układasz na cieście piernikowym i wycinasz kształty. Upewnij się, że masz duplikat ze wszystkich stron.
- Wytnij małe okrągłe okno i drzwi z jednego końca szczytu. Następnie wyjmij części z blachy do pieczenia i pozwól im dobrze ostygnąć.
- W międzyczasie przesiej cukier puder, dodaj 2 białka z oddzielonych jajek i wszystko wymieszaj na gęstą glazurę. Napełnij to workiem do szprycowania z małą perforowaną dyszą. Jeśli nie masz worka do szprycowania, możesz również użyć worka do zamrażania i wyciąć mały otwór w jednym rogu.
- Teraz najpierw sklej ramę domu razem z gipsem. To musi być ok. Suszyć przez 30 minut. Następnie w ten sam sposób przykleić panele dachowe i pozostawić ok. Suszyć przez 30 minut. Dołączasz również drzwi (lekko otwarte) do odlewu i również pozostawiasz do wyschnięcia.
- Teraz możesz puścić wodze fantazji. Udekoruj gotowy chrupiący dom dużą ilością lukru, migdałów, żelków, cukierków itp. Następnie poczekaj chwilę, aż gotowy chrupiący dom wyschnie.
