Jak gotować kukurydzę na kolbie

Czego potrzebujesz:

• Kukurydza w kolbie
• masło
• 1 szczypta soli
• 1 szczypta cukru
• woda

Kukurydza w kolbie - po prostu ugotowana

Jak gotować kukurydzę na kolbie nie jest wielką tajemnicą. Działa jak wszystko inne warzywa parzysty.

1. Ważna wskazówka: nie bierz jednego kukurydza z pola, przynajmniej nie w Europie, bo tu uprawia się przede wszystkim kukurydzę pastewną. Ten smakuje mącznie i niezbyt dobrze. Wcale nie jest to porównywalne z „kukurydzą”, którą uprawiają Amerykanie.
2. Kolbę kukurydzy można kupić w sklepach.
3. Włóż do rondla lekko posolonego woda i zagotuj wodę. Upewnij się, że garnek jest wystarczająco duży i czy ilość wody jest wystarczająca.
4. Dopóki woda się nie zagotuje, usuń liście i wąsy z czubków kłosów.


Gotowanie słodkiej kukurydzy - tak przygotowujesz świeżą kukurydzę na kolbie

Prawdziwa uczta dla podniebienia - świeża kolba kukurydzy jest soczysta, słodka i pyszna...

instagram viewer
5. Wrzuć szczyptę cukru do wody.
6. Jak tylko woda się zagotuje, wrzuć do niej kukurydzę i pozostaw na ok. 1 godz. Gotuj przez 25 minut.
7. Następnie wyjmij ugotowaną kukurydzę z kolby, połóż na ręczniku papierowym i wbij wykałaczki w każdy koniec, aby móc utrzymać kolbę.
8. Rozgrzaną kukurydzę posmaruj masłem dookoła kolby i dopraw solą.
9. Następnie podawaj tak gorąco. Mała bagietka dopełnia posiłek. Niektórzy lubią też kukurydzę z dipami lub sosem tatarskim.

Jak usmażyć kukurydzę na kolbie - wskazówki

Do pieczone mięso najlepiej używać gotowanej kukurydzy na kolbie. W przeciwnym razie czas gotowania będzie zbyt długi i oparzysz się. Oto instrukcje, jak smażyć kukurydzę w kolbie:

1. Jeśli chcesz usmażyć ugotowaną kukurydzę na kolbie, najpierw pozwól jej dobrze odsączyć.
2. Nie powinno się masła i solić kukurydzy na kolbie, tylko smażyć ją prosto na patelni.
3. Na patelni rozgrzać dużo masła, aby można było w nim obracać kolby.
4. Ugotowaną kukurydzę ułożyć na kolbie w rozgrzanym tłuszczu i lekko podsmażyć dookoła.
5. Obróć patelnię tak, aby kukurydza była naprawdę posmarowana masłem.
6. Gdy zewnętrzna strona jest lekko brązowa, kukurydza ma odpowiedni „palony aromat”. Następnie wyjmij i dopiero wtedy dodaj sól.
7. Zanim Służyć należy włożyć wykałaczki z powrotem na końce, a następnie podawać kukurydzę na gorąco.

Dobry sukces!