Posadź miętę na balkonie
Jeśli kochasz miętę, po prostu posadź ją na swoim balkonie. Twój własny mały ogródek z przyprawami wygląda ładnie w doniczkach i wannach. Świeże przyprawy z własnej produkcji są smaczniejsze i zdrowsze niż te z supermarketu.
Czego potrzebujesz:
- Ziemia doniczkowa
- Sadzarka
- woda
- małe narzędzia ogrodowe
Odmiany mięty jako uprawy - również w Niemczech
Pierwotnie pochodzi Mennica z klimatu umiarkowanego. Rośliny rosną dziko w naturze, dzięki czemu istnieje niezliczona ilość odmian w różnych regionach Europy. Nawiasem mówiąc, mięta pieprzowa to tylko pododmiana. Wszystkie odmiany nadają się do uprawy na balkonie.
- Niemcy mają nawet muzeum mięty pieprzowej. To jest miejsce Eichenau w Bawarii. Tam iw innych regionach Palatynatu, Bawarii i na wschodzie Turyngii mięta jest uprawiana i zbierana na polach.
- Na obszarze upraw Turyngii znajduje się nawet mała tak zwana „kolejka miętowa”. Ma własną trasę, która jest specjalnie zaprojektowana do transportu zbiorów uprawianych tam Zioła został założony.
- Mięta jest uprawiana i zbierana głównie ze względu na zawartość oleju i mentol znajdujący się w starszych liściach. Rośliny należą do ziół leczniczych.
- Używane są głównie liście. Są używane jako herbata lub jako przyprawa. Mówi się, że spożywanie mięty obniża temperaturę ciała, dlatego herbatę często poleca się na gorączkowe przeziębienia.
Jeśli możesz kupić świeżą miętę w sklepach, powinieneś ją zdobyć. Ponieważ jest odpowiedni ...
Mięta na balkonie - porady pielęgnacyjne
Wszystkie rośliny mięty tracą liście jesienią. Nie da się temu zapobiec również na balkonie. Niemniej jednak rośliny są zimowe lub mrozoodporna i ponownie kiełkuje następnej wiosny.
- Możesz stworzyć optymalne warunki dla swojej mięty na balkonie, umieszczając rośliny w większych doniczkach lub donicach. Jednak naczynia nie muszą być wyjątkowo głębokie. Dodaj kamyki lub coś innego na dno doniczki do drenażu i użyj dobrej ziemi doniczkowej.
- Mięta to rośliny wieloletnie. Mają stosunkowo płytkie korzenie i rozmnażają się pod ziemią nowymi pędami. Im krótsza pora dnia, tym więcej rośliny tworzą nowe pędy.
- Mięta jest uważana za tak zwaną roślinę długodniową. Im dłużej robi się lekki, tym bardziej majestatyczny i wyprostowany będzie rósł. Lubi stać w półcieniu i toleruje duże upały. Jednak trzeba je odpowiednio regularnie podlewać.
- Rozmnażanie jest możliwe przez sadzonki. Wystarczy odciąć gałązkę i włożyć ją do szklanki wody. Powstaną nowe korzenie i możesz zasadzić odrost.
- Nigdy nie zbieraj zbyt wielu liści, osłabi to nawet najsilniejszą roślinę. Przede wszystkim zrywaj większe liście i pozwól rosnąć małym - ale nie wszystkie duże liście na raz. Duże liście nabierają więcej światła i tego właśnie potrzebuje roślina. Niech liście odrosną w spokoju.
Mięta jako przyprawa i jako herbata
Świeże liście mięty cudownie pachną. Wystarczy co jakiś czas przetrzeć jedną ręką miętę na balkonie i cieszyć się zapachem roślin.
- Zapach tworzy olejek eteryczny z liści. Z tego można na przykład uzyskać olejek miętowy, który można znaleźć jako olejek eteryczny w lampach zapachowych lub w olejku do kąpieli. Miętę pieprzową można również znaleźć jako składnik wielu rodzajów perfum.
- Możesz zebrać liście mięty, a następnie wysuszyć i sprasować je jak jesienne liście między arkuszami bibuły. Następnie pokrusz suszone liście i zaparz je w pyszną herbatę.
- Gałązka mięty jako dodatek do oleju kuchennego jest tak samo pyszna jak pojedyncze listki mięty jak przyprawa w kieliszku koktajlowym.
- Możesz również użyć liści mięty do uszlachetnienia domowych lodów. Również w ponczu lub jako dodatek do zwykłej szklanki wody, oprócz cytryny i lodu, liście uszlachetniają smak.
- Oprócz tego są różne dania, które można doprawić miętą. Obejmuje to sałatki, dżemy i niektóre dania mięsne. Głównie dotyczy to dań kuchni śródziemnomorskiej, bardziej arabskiej.
Ciesz się świeżością liści mięty i korzystaj z roślin na swoim balkonie. Dobry sukces!
Jak pomocny jest ten artykuł?