Dlaczego alkohol się pali?

Dlaczego coś może się palić

• Spalanie to reakcja, w której substancja łączy się z tlenem i uwalniane jest ciepło. Aby coś się paliło, musi istnieć substancja, która nadal może się utlenić. Kiedy coś jest całkowicie utlenione, nie może się już palić. WSPÓŁ₂ jest niepalny, ponieważ jest całkowicie utleniony, CO może się palić, C też.
• Ponadto substancja musi mieć postać, w której możliwa jest szybka i gwałtowna reakcja, tj. musi być jak najdrobniej rozdrobniona lub musi być gazowa. Żelazny pręt nie pali się, ale opiłki żelaza lub wełna żelazna palą się dobrze.
• Powody, dla których coś się pali lub jest niepalne, wynikają z wymienionych okoliczności.

Z tego powodu pali się alkohol

• Alkohole składają się z łańcucha węglowodorowego i co najmniej jednej grupy hydroksylowej (-O-H). Jest więc wiele atomów, które mogą wiązać się z tlenem.
instagram viewer
• Grupa hydroksylowa zapewnia, że ​​alkohol ma wyższą temperaturę topnienia i wrzenia niż alkan o tej samej długości łańcucha, ponieważ ta grupa tworzy wiązania wodorowe. Metan jest gazem w temperaturze pokojowej, ale metanol jest ciekły.


Dlaczego papier się pali?

Papier się pali. W zasadzie każdy ma tę wiedzę. Chodzi o…

• Im krótszy łańcuch węglowodorowy w alkoholu, tym lepiej się spala. Dzieje się tak, ponieważ alkohol krótkołańcuchowy jest bardzo lotny i dlatego w powietrzu nad cieczą zawsze znajdują się pewne cząsteczki. Gdy tylko się spali, ciepło spalania zapewnia zapas, metanol wrze już w 64,7 ° C, etanol w 78,37 ° C.
• Jeśli zmieszasz alkohol z wodą, zmniejszy się palność. Czynnikiem decydującym o tym są cząsteczki, które wydostają się z cieczy pod wpływem ciśnienia pary. Nad cieczą musi znajdować się wystarczająca ilość łatwopalnych cząsteczek. Jeśli rozcieńczysz alkohol wodą, będą tam mniej palne cząsteczki. Im wyższa temperatura, tym bardziej można rozcieńczyć alkohol bez ograniczania jego palności, ponieważ więcej cząsteczek ucieknie z cieczy.

Substancja pali się, ponieważ zawiera nieutlenione atomy C i H, które łatwo odparowują z cieczy. Na przykład woda nie może się palić, ponieważ została już całkowicie utleniona. Dlatego woda jest niepalna, a alkohol łatwo się pali.