WIDEO: Babeczki: Zrób własny lukier
Dzięki serkowi śmietankowemu i ilości masła stosowanej w większości przepisów na lukier do babeczek krem staje się przyjemny i jędrny po ostygnięciu. Krem nakłada się na babeczki za pomocą rękawa do szprycowania. Nie jest to takie trudne, jak mogłoby się teraz wydawać. Przy odrobinie praktyki możesz też zrobić te ładne i bardzo smaczne lukry.
Lukier dla miłośników czekolady
- Najpierw wymieszaj miękkie masło z serkiem śmietankowym ręcznym mikserem w misce.
- Gdy wszystko zostanie wymieszane na gładką masę, dodaj krem nugatowy orzechowy i dobrze wymieszaj.
- Teraz wstaw krem czekoladowy do lodówki na około 30-40 minut, aby mógł łatwo zastygnąć. Następnie ponownie je dobrze wymieszaj, napełnij workiem do szprycowania i udekoruj nimi swoje babeczki. Kompletny!
Ten przepis można uprościć, dodając różne smaki, takie jak: B. rum, gorzki migdał itp., odpowiednio dopracuj. Zdobione ciasto należy przechowywać w lodówce przez 2-3 godziny, aby krem ładnie się związał.
Babeczki to pyszne małe ciasteczka, które zyskują szczególnego kopa od mroźnego ...
Lukier waniliowy do babeczek
- Aby uzyskać lukier waniliowy, wymieszaj serek śmietankowy z pierwszym mleko i cukier waniliowy bourbon gładki.
- Teraz przesiej cukier puder i wszystko dokładnie wymieszaj.
- Teraz gotowy lukier wstaw do lodówki na 1 godzinę, aby można go było łatwo zastygnąć. Ten lukier działa bez masła i dlatego przed natryskiwaniem należy go nieco dłużej schłodzić.
- Następnie ponownie dobrze wymieszaj zimny lukier, napełnij go workiem do szprycowania i udekoruj nim swoje babeczki.
- Te tartaletki również muszą być przechowywane w lodówce przez około 3 godziny.
Krem waniliowy jest szczególnie odpowiedni dla tych, którzy nie lubią kremów o smaku maślanym.
Oba lukiery nadają się również do powlekania lub wypełniania Ciasta. Smacznego!
