WIDEO: Świąteczny tort w szklance

Właściwie każde ciasto można upiec w szklance. Jeśli zastosujesz się do kilku ogólnych wskazówek, pomysł na wypiek będzie dziecinnie prosty.

Ciasto w szklance - kilka wskazówek

• Dzięki czemu można ciasto można łatwo wyjąć ze szkła bez jego uszkodzenia, szkła powinny mieć krawędź prostą, jeszcze lepiej stożkową (zwężoną ku dołowi).
• Ciasto wyjdzie ze szklanki prawie samo, jeśli dodatkowo posmarujesz szklankę startymi migdałami lub bułką tartą.
• Z ciasto potrzebuje miejsca, aby podczas pieczenia prawidłowo unosiła się w szkle. Dlatego należy napełnić szklankę tylko do połowy farszem.
• Ciasto w słoiku można przechowywać do 6 miesięcy.


Pieczenie ciast na Adwent - zimowy przepis

Okres przedświąteczny to idealny czas na adwentową kawę. Logiczne, że ...

• Krawędź słoika musi być całkowicie czysta przed zamknięciem słoika. Jeśli tak nie jest, szklanka do ciasta może nie być w stanie utrzymać próżni, a ciasto nie wytrzyma tak długo.
• Najlepiej użyć lejka, który wcześniej odciąłeś na dole, aby otwór był większy.
instagram viewer
• Jeśli używasz słoików Weck, przed pieczeniem są one zamykane gumką konserwującą i zaciskami.

Świąteczny tort w słoiku - przepis

1. Masło, cukier, cukier waniliowy i sól ubić na pianę.
2. Stopniowo dodawaj Jajka do.
3. Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, kakao, czekolada i migdały razem i mieszaj tę mieszankę na przemian z grzane wino pod twoim ciastem.
4. Jeśli Ci się spodoba, możesz dodać rodzynki w rumie do ciasta bożonarodzeniowego. Możesz też po prostu je pominąć.
5. Rozgrzej piekarnik do 190°C z grzaniem góra/dół.
6. Dobrze nasmaruj swoje okulary margaryną. Jeśli chcesz, możesz posypać słoiki startymi migdałami lub bułką tartą, aby ciasto łatwiej później wyślizgnęło się ze słoika.
7. Teraz weź pierwszą szklankę i załóż odcięty lejek. Napełnij słoik do połowy ciastem i szczelnie zamknij pokrywkę.
8. Napełnione, zamknięte słoiki położyć na blasze do pieczenia i wsunąć do piekarnika na najniższej szynie. Czas pieczenia to 45-50 minut.
9. Ostrożnie wyjąć słoiki po upieczeniu i pozwolić im w spokoju ostygnąć.

Jeśli chcesz podarować świąteczny tort, możesz ozdobić kieliszki szerokimi wstążkami i / lub ozdobami świątecznymi.