Lag Amarena -kopper selv som i en isbar
En av de mest populære iskremspesialitetene er Amarena -koppen. Men hva skal jeg gjøre når isbarene er stengt? Du kan også lage et Amarena -krus selv hjemme uten å måtte gå til iskremen.
Hva trenger du:
- 3 skjeer valnøttis
- 2 ss Amarena -kirsebær
- 100 g pisket kremfløte
- 0,1 l amaretto
- 1 glass morello -kirsebær
- 350 g sukker
Forbered et Amarena -krus selv
- Ta først valnøttis. Dette danner grunnlaget for Amarena -koppen. Du kan selvsagt også bruke en annen iskrem ta hvis du ikke liker valnøttis. Bruk en iskrem for å danne en ball ut av isen. Du kan også ta en spiseskje. Legg ballen i et passende glass eller en bolle. Gjenta prosessen tre ganger. Hvis du ønsker det, kan du også bruke flere baller til Amarena -koppen din hvis du har nok plass i karet.
- Den neste delen av Amarena -kruset er Pisket krem. For å gjøre dette, pisk 100 gram fløte til den er stiv. Fordel deretter kremen sjenerøst over iskremene.
- For å fullføre Amarena -koppen perfekt trenger du Amarena -kirsebærene. Legg to spiseskjeer av Amarena -kirsebærene over toppen av kremfløten og på kanten av glasset eller bollen. Og du har allerede en Amarena -kopp som i iskremen.
Slik lykkes kirsebærene til Amarena -kruset
For å lage et Amarena -krus selv kan du ikke klare deg uten Amarena -kirsebær. I stedet for å kjøpe Amarena-kirsebærene ferdige, kan du ganske enkelt tilberede fruktsiden til Amarena-begeret selv.
- La først morello -kirsebær renne godt. Du trenger det juice ikke å lage amarena -kirsebær. Kirsebærsaften tilsettes vann fortynner imidlertid en deilig juice spritzer.
- Ha kirsebærene i en kjele sammen med sukkeret. La sukkeret smelte over middels varme. Sørg for å røre slik at ingenting brenner seg i kjelen.
- Når sukkeret har smeltet, la kirsebær og sukker koke i fem minutter. Sørg for å la det småkoke og rør hele tiden. Tilsett nå krydderne til kirsebærene som garnityr til Amarena -koppen. Legg også til amaretto. Du kan variere mengden amaretto etter din personlige smak.
- La blandingen småkoke i et kvarter til 20 minutter. Fyll deretter Amarena -kirsebærene i konserveringsglass.
Candying kirsebær - slik fungerer det
På hver messe eller de er rett og slett en del av hver messe - kandiserte frukter, ...
Når kirsebærene er avkjølt, kan du bruke dem til et hjemmelaget Amarena -krus.
Hvor nyttig finner du denne artikkelen?