Quark kremkake med mandariner

instagram viewer

Denne oppskriften her på en kvarkkremkake med mandariner er relativt billig da den ikke er det det er helt nødvendig å skjære gjennom svampekakebunnen for å lage en kake med mange lag å bake. Men du kan - dette er angitt herved - enkelt kunne gjøre det, hvis - en gang kl Baking - kinnene bakegleden kommer enda sterkere og de står ikke der med tomme stekehender ønsker.

Hermetiske mandariner er å foretrekke fremfor fersk frukt her.
Hermetiske mandariner er å foretrekke fremfor fersk frukt her.

Ingredienser:

  • 4 egg
  • 60 g sukker
  • 2 ss vann
  • 120 gram mel
  • 1 stk. bakepulver
  • 500 g kvark
  • 450 ml kremfløte
  • 125 g sukker
  • 3 pk. vaniljesukker
  • 4 ss appelsinjuice
  • 1 stk. gelatin
  • 2 bokser mandariner

Hvordan bake en deilig kremkake med mandariner

  1. Slå på (fersk) Egg på. Skill eggeplommene forsiktig fra eggehvitene.
  2. Pisk eggeplommene med sukker og det varme vann til de har en lett, skummende masse.
  3. Bland melet med bakepulveret. Sikt de melete ingrediensene på eggeplommeblandingen. Løft dem under.
  4. Pisk eggehvitene til eggehviter. Tilsett eventuelt en klype salt til eggehvitene. Brett eggehvitene under røren.
  5. Smør en rund springform (en form på 26 kopper). Fyll ut deig i springformen.
    6. Fantakake med mandariner - en fruktig bakeroppskrift

    En barnebursdag kommer og med det det årlige spørsmålet om hva slags ...

  6. Stek svampekaken til kremen og kvarkkaken på omtrent en halv time ved 150 grader. Før du slår av ovnen, bruk et spyd til å stikke deigen for å avgjøre om den er ferdig eller ikke. Hvis det fortsatt er flytende deig på spydet, må du bake deigen litt lenger.
  7. Vend den ferdige svampekaken ut på et rist. La det avkjøles.
  8. I mellomtiden piskes fløten til den er stiv. Bland den (magre) kvarken med sukker, vaniljesukker og appelsinjuice. Et skudd mandarinlikør til kvarkkremen ville satt glasuren på kaken.
  9. Behandle gelatinen som angitt av produsenten på emballasjen. Rør dem deretter inn i ostemassen. Brett til slutt fløten inn i fyllblandingen.
  10. Legg svampekaken på en kakefat. Legg en springring rundt kakebunnen. Fordel kremen og kvarkekremen på gulvet.
  11. Tøm mandarinene. Topp kaken med mandarinene. Sett ostemassen og kremkaken med mandariner i kjøleskapet i minst to timer. Det er enda bedre hvis du lar kaken ligge der over natten.

Hvor nyttig finner du denne artikkelen?

click fraud protection