Hva er lysin?
I dag er lysin mye brukt i medisiner og ernæring for idrettsutøvere - men hva er egentlig stoffet og hvordan påvirker det menneskekroppen?
Hvordan er lyskjemien til lysin?
- Lysin er en proteinogen aminosyre. Dette betyr at den brukes i den menneskelige organismen til å bygge opp kroppens egne proteinmolekyler, for eksempel kollagen. Generelt kan alle proteiner i kroppen dannes av de 22 forskjellige proteinogene aminosyrene. Det er også omtrent 250 ikke-proteinogene aminosyrer.
- Lysin er en av de grunnleggende aminosyrene, noe som betyr at den har en grunnleggende rest og er nesten fullstendig protonert i pH-nøytralområdet. Det isoelektriske punktet, der det samme antallet protonerte og deprotoniserte molekyler er tilstede eller molekylet er en zwitterion, har pH = 9,82.
Aminosyrens funksjon
- Lysin er også en av de essensielle aminosyrene. Kroppen kan ikke få dem til å lage alle sine egne proteiner. Lysin må derfor tas inn med mat, som f.eks B. også vitaminer. Det daglige kravet er ca. 8-45 mg per kilo kroppsvekt. Som alle aminosyrer finnes lysin hovedsakelig i animalske produkter - spesielt kjøtt, egg, melk og belgfrukter er rike på aminosyren. Industriell resirkulert lysin oppnås gjennom gjæring.
- I kroppen er lysin en viktig komponent i syntesen av kollagen og bestemmer dermed styrken til Bindevev, det er også involvert i merking av gamle proteiner som brytes ned intracellulært i proteasomet bør være.
- Aminosyren sies å fungere som en akselerator i medisiner. For eksempel legges det til ibuprofen.
- Det meste av det industrielle lysinet blandes inn i fôr for å gjøre det mer verdifullt for fôrdyrene. Dyrene bygger deretter muskelmasse fortere. Vanlig plantebasert fôr inneholder ikke nok protein.
- I undervisningen til alternative utøvere antas det at lysin fremmer absorpsjon av kalsium i beinene, hjelper mot herpesinfeksjoner og eliminerer arteriosklerose. Ingen av disse effektene er imidlertid vitenskapelig bevist.
Du kjenner sikkert proteiner eller proteiner, det vil si byggeklossene som blant annet ...
Hvor nyttig finner du denne artikkelen?
Innholdet på sidene på www.helpster.de ble laget med den største omhu og etter vår beste kunnskap og tro. Det kan imidlertid ikke gis garanti for riktigheten og fullstendigheten. Av denne grunn er ethvert ansvar for mulig skade i forbindelse med bruk av informasjonen som tilbys ekskludert. Informasjon og artikler må under ingen omstendigheter ses som en erstatning for profesjonell rådgivning og / eller behandling av utdannede og anerkjente leger. Innholdet på www.helpster.de kan og må ikke brukes til å stille uavhengige diagnoser eller starte behandlinger.
