VIDEO: Slik steker du kyllingbrystfilet på riktig måte

Tilberedning i pannen

Tilberedningstid: 20 minutter. Etter at du har din fjærfe krydre den, stek den i pannen og stek den eventuelt også i ovnen. Etter det kan du gjøre det med grønnsaker, Fyll med urter og ost eller gratiner. Følg disse trinnene:

1. Ha i fjærfeet. Sett det først kylling Soak i 1/4 l kjernemelk i en time, slik at den ikke blir tørr under tilberedningen.

   

2. Krydre kyllingen. Deretter tørker du fjærfeet med kjøkkenpapir og smaker til med salt og pepper.
3. Stek kyllingen. Varm opp litt olje i en panne og stek den kyllingbryst på middels innstilling, tre til fem minutter på hver side. Kyllingen er nå klar til servering!

   

Tilberedning i pannen og i ovnen

Tilberedningstid: 40 minutter.​

1. Stekt kylling.steke kjøtt Kyllingen som beskrevet ovenfor.
2. Stek kyllingbrystet. Pakk nå fjærfeet inn i aluminiumsfolie, forsegl det forsiktig og stek det i ovnen på 120 grader topp- og bunnvarme i 15 minutter.
instagram viewer
3. La kjøttet hvile. Deretter må kjøttet hvile i folien i ti minutter slik at juice kan fordele seg jevnt i fiberen. Fjern den deretter forsiktig og server. Alternativt kan du bake den med ost i ovnen.

Kyllingbrystfilet med fyll

Tilberedningstid: 45 minutter​.

1. Fyll brystet. Etter å ha syltet og krydret kyllingen, bruk en skarp kniv for å skjære brystet opp for å lage en lomme. Fyll disse nå med grønnsaker, ost eller friske urter og lukk dem igjen ved hjelp av tannpirkere.

   

2. Stekt kylling. Stek kyllingen som beskrevet i de forrige oppskriftene.
3. Stek kyllingbrystet. Stek deretter kyllingen som beskrevet i det andre trinnet i forrige oppskrift.
4. La kjøttet hvile. Nå må kjøttet hvile før det er klart til servering.

Kyllingbrystfileten er et godt måltid for gjestene fordi den er enkel å tilberede og rask å lage. Gjør alle trinnene på forhånd og legg det ned kjøtt for matlaging i ovnen så snart gjestene dine kommer.