VIDEO: Hvordan se forskjellen på vill hvitløk og liljekonvall

Kjenner tydelig vill hvitløk

Lukten er en helt unik egenskap ved den ville hvitløken (Allium Ursinum), men vær forsiktig: Så snart du har et blad av planten i hendene, lukter fingrene av hvitløk. Det er en risiko for at du fortsatt vil oppdage denne duften senere og derfor ikke legge merke til den når du holder en liljekonvall i hånden.

De ville hvitløkene spirer under løvtrær i begynnelsen av våren. Samtidig vokser også lignende, noen ganger giftige planter. Disse kan stå midt i et stort felt med vill hvitløk. Du kan ikke bare stole på luktesansen din: det er en sterk hvitløksky i luften, og det er vanskelig å gjenkjenne de enkelte plantene etter lukten.

Forskjell fra liljekonvaljer 

Blader ogStilk: Bladene på den ville hvitløken vokser individuelt på stammen.

Med liljekonvall er bladene i grupper på to på stammen. De inkluderer dette. De er mørkere og hardere enn bladene på den ville hvitløken.

blomstre: I vill hvitløk vokser den oppover i et skall. Det er en knopp på hver stamme.

Liljekonvall har flere blomster som henger fra stammen.

Forskjeller til andre doppelgangers

Den viktigste og tydeligste forskjellen mellom vill hvitløk og liljekonvall og alle andre doppelgangers er hvitløkslukten. Hvis planten ikke lukter hvitløk, er det ikke vill hvitløk. Men ikke stol på det og sjekk andre kjennetegn, ettersom du ikke kan gjenkjenne en giftig plante i villløkfeltet ved lukten.

De giftige plantene som vill hvitløk, liljekonvall, høstkrokus og Salomons sel, som også er kjent som hvitt krydder, kan lett gjenkjennes av bladene. Flere blader vokser på en stilk i disse plantene. Et klart trekk ved den ville hvitløken, derimot, er at en stilk vokser ut av jorden med nøyaktig ett blad på.

Bladene på arum vokser også individuelt på en stilk. De er flekkete og har ingen parallelle bladårer. Du kan tydelig se gitterstrukturen til bladårene på undersiden av bladene. Siden planten er etsende, vil du umiddelbart merke forskjellen når du spiser den senest.

Vill hvitløk: sjekkliste med kjennetegn

• Vill hvitløk lukter alltid som hvitløk.
• Bladene vokser individuelt fra en stilk, det er nøyaktig en stilk per blad.
• Det er en knopp på hver stamme.

Disse farene vekker

Hvis du er forsiktig med å bare høste blader som vokser på en stilk, kan det normalt ikke skje noe farlig. Arumet kan gjenkjennes av bladårene og brannsår i munnen. Et legebesøk er bare nødvendig hvis du bruker store mengder av det.

Salomons segl er litt giftig og forårsaker mage- og tarmproblemer. Kvalmen går vanligvis over av seg selv. Selvfølgelig, hvis du har fordøyelsesproblemer i lang tid, må du oppsøke lege.

I tillegg til oppkast og diaré, forårsaker liljekonvallet også hjertearytmier. I små doser regnes det som en medisinsk plante. Uansett, kontakt lege, for avhengig av tidligere sykdom eller mengde kan planten være farlig. Dette gjelder spesielt for barn.

Det er farligst hvis du spiser høstkrokus. Selv 50 gram av bladene kan være dødelige. Forgiftningen manifesterer seg gjennom kvalme og oppkast, samt hjertearytmier. Du må definitivt oppsøke lege.

Ikke la det stoppe deg fra å samle vill hvitløk og nyte den. Bare vær nøye med hvilke blader du høster. Med de ovennevnte kjennetegnene kan du nyte anlegget uten bekymringer.