Marinade til grilling av kylling

instagram viewer

Kylling er deilig når den grilles hvis du marinerer den på forhånd. Det er så mange variasjoner for marinader her - fra fruktig til krydret og varm.

vil du kylling grill smaker den best når den har blitt marinert godt på forhånd og fått trekke lenge. Marinaden gjør det kjøtt vanligvis veldig mør og krydret.

Marinade til kylling

  1. Bland først de flytende ingrediensene i marinaden - som honning, Hvitvin, olivenolje, soyasaus, balsamicoeddik, sitronsaft og sennep - lag en homogen saus.
  2. Nå kan du gradvis tilsette krydderne.
  3. Hvis du bruker tørkede urter, anbefales det å male dem i en morter før du legger dem i marinaden.
  4. Selvfølgelig kan du variere med krydderne og velge andre.
    5. Marinadekjøtt - to deilige marinader til kylling

    Spesielt kylling er deilig hvis du marinerer kjøttet på forhånd. Uansett vær …

  5. Marinaden skal være tykk.
  6. Det er best å suge kjøttet i marinaden i flere timer eller over natten før du griller kyllingen.

Mariner kjøtt til grilling

  1. Fjern rosmarinpinnene og hakk nålene veldig fint.
  2. Deretter skrelles og hakkes hvitløken.
  3. Chilipepperen kuttes i veldig fine terninger. Det kan være lurt å fjerne frøene hvis du har fått en veldig varm chili.
  4. Bland de finhakkede ingrediensene med krydderne.
  5. Rør deretter sammen olivenolje, tomatpuré og balsamicoeddik for å danne en homogen pasta og tilsett urte- og krydderblandingen.
  6. Pensle kyllingen med denne marinaden og la den sitte i flere timer igjen før du griller.

Hvis du vil spare deg for hakkearbeidet, kan du selvfølgelig også legge alle ingrediensene til en marinade i en høy beholder og puré med stavmikser. I stedet for å grille kyllingen, er en panne eller ovn også egnet. Tilberedningstiden avhenger av kjøtttypen.

click fraud protection