VIDEO: Stek pannekaker uten melk
Hvordan lage pannekaker uten melk
Slik kan du enkelt lage pannekaker uten melk, men med Mineralvann.
- Først av alt, ta en mikseskål og slå den Egg i denne på.
- Fortsett å tømme mineralvannet i bollen og slå alt med en stavmikser til det er skummende.
- Tilsett deretter melet sakte mens du rører hele tiden. Dette er den eneste måten å sikre at det ikke dannes klumper. Rør blandingen til den blir en jevn deig.
- Tilsett også en klype salt og bland alt igjen.
- Avhengig av om du vil lage søte eller salte pannekaker, kan du blande i 1-2 ss sukker.
- La deigen hvile i omtrent en time før steking.
Pannekakeoppskrift - søt
Pannekaker, også kalt pannekaker i mange regioner, er en populær ...
Slik steker du pannekakene
Etter at du har deig for pannekakene uten melk, kan du nå bake dem i formen.
- For å bake pannekakene, legg litt olje i en stor panne og varm den opp.
- Når fettet er blitt varmt, kan du helle en klatt røre i midten av pannen. Du kan deretter fordele deigen i formen ved å virvle den og bake den til en deilig pannekake over middels varme.
- Vent til du føler at røren har stivnet i pannen, og snu deretter pannekaken.
- Stek den fra den andre siden og legg den på et fat.
- Stek de andre pannekakene på samme måte.
For eksempel kanel og sukker, eplemos, syltetøy, Frukt eller Nutella veldig godt. En sopp- og kremfylling eller en tomat- og mozzarellafylling passer godt til salte pannekaker.