Frys plommer med gropen

Du kan fryse plommer med kjernen uten problemer

Det er ingen grunn til at du ikke kan fryse ned steinutskårne svisker. Når det gjelder smak eller kvalitet, er det ingenting som endrer seg om du fryser plommer med eller uten kjerne. Den eneste forskjellen er at du enten kan gjøre før eller etter Fryse plommene har arbeidskraft til å kjerne plommene. Likevel er det fortsatt et par ting du må huske på når du fryser steinkledde plommer.

• Vask plommene grundig med klar før frysing vann borte.
• Fjern bladene og spesielt de korte stilkene fra plommene slik at stilkene ikke skader frukten i fryseren.
• Frys bare plommer som ikke har blåmerker.
• Ta en nærmere titt på utsiden av plommene som du fryser med steinen. Plommer som er frosset med kjernen er ormer som befinner seg inne i plommene er vanskeligere å få øye på enn plommer som er kuttet og pitted før frysing vil.


Frys epler - på denne måten kan frukt holdes lenger

instagram viewer

Den enkleste måten å konservere epler på er å fryse dem. Bevarer, ...

Frys plommer med steinen ordentlig pakket inn

• Plommer du kjernefryser bør fryses flatt i en forseglbar fryser eller en glidelås med fryser. Pakking av frukten oppå hverandre kan forårsake trykkpunkter.
• Når du pakker plommene i fryseren, må du stille fryseren til å blinke. Sjokkfrysing holder frukten friskere lenger og hurtigfrysing forhindrer trykkpunkter.
• Plommer, enten frosne med eller uten stein, bør konsumeres senest etter seks måneder.

Som du kan se, er frysing av kjerne svisker virkelig ikke et problem.