VIDEO: Stek poteter i mikrobølgeovnen
Hvordan lage poteter i mikrobølgeovnen
Som raskt et par poteter ønsker å lage mat, trenger du ikke komfyr eller kasserolle. Mikrobølgeovnen gjør det:
- Rens potetene. Vask mellomstore poteter og bli kvitt dårlige flekker.
- Stikk hull i potetene. Stikk hull i knollene flere steder med en gaffel.
- Ha potetene i kokekaret. Legg potetene i en mikrobølgeovnssikker beholder.
- Tilsett vann. Tilsett noen spiseskjeer vann slik at bunnen av formen eller bollen blir omtrent en tomme høy.
- Tilsett salt. Tilsett også litt salt.
- Sett mikrobølgeovnen. Mikrobølgeovnen er satt til 800 watt.
- Hold lokket lukket. Hold lokket lukket under tilberedningen for å beskytte potetene mot å tørke ut.
- Riktig tilberedningstid. Som en grov tommelfingerregel for koketiden til potetene: Den normale koketiden til den respektive poteten (varierer fra mel til voksaktig) halveres.
- Gjør en koketest. Gjør en test med en spisepinne eller en skarp kniv.
- La potetene hvile. Når potetene er nesten ferdige, la potetene stå i den varme pannen et øyeblikk. På grunn av temperaturutjevningen fortsetter de å lage mat og er deretter klare for tallerkenen.
Alt som passer godt til potetsalat - forslag med oppskrift
Potetsalat er en allsidig siderett. Forskjellen ...
Tips: Du kan koke skrellede og hakkede poteter på samme måte.
Matlaging i mikrobølgeovnsposen
Alternativt kan du grønnsaker stek også i en mikrobølgeovnpose.
- Forbered poteter. Vask potetene og stikk dem flere ganger med en gaffel.
- Ha poteter i poser. Legg potetene i mikrobølgeovnsposen.
- Tilsett vann og salt. Tilsett nå en klype salt og tre ss vann.
- Kok poteter. Etter fem minutter på den høyeste innstillingen er potetene ferdige.
Forbered andre potetretter i mikrobølgeovnen
Til og med potetgrateng Øker hastigheten med mikrobølgeovnen: Stek skivene til gratengen i mikrobølgeovnen kort (1-2 minutter), så går alt over i bakeformen.
Mikrobølgeovnen er også godt egnet for baking av potetbrød eller potetkaker. Fordi de få potetene du trenger til oppskriften koker i små terninger vann raskt gjennom.