Hvordan lager du raclette?

Hva trenger du:

• Raclette grill
• hakket mat

Informasjon om raclette

• Raclettegrillen består av en hovedgrill (øvre overflate) og 6 til 8 små panner som er plassert under varmespolen.
• Du kan bruke større på hovedgrillen kjøtt- eller legg biter av fisk eller ristet brød.
• Lite snitt grønnsaker eller andre småting du putter i pannene. Ikke glem osten.
• Tilberedningen er faktisk rask, siden det ikke er matlaging. Sørg for at ingrediensene kuttes i små biter slik at ingrediensene passer inn i pannene.

Slik lager du raclette - en oppskrift

• Ingrediensideer: Friske grønnsaker som paprika, aubergine, sopp, brokkoli, artisjokkhjerter, løk. Du kan også bruke hermetiske grønnsaker som maiskjerner eller nyrebønner. Eller du kutter poteter i skiver (rå poteter).
instagram viewer


Hvilken ost til raclette? - Disse variantene fungerer

Hvilken ost du bruker til raclette avhenger hovedsakelig av hvor lenge du ...

• Alternativt eller som dessert kan du også frukt som druer, bananer, ananas, fersken eller epler. Hvis du blander søtt og salt, går ananas eller fersken spesielt godt.
• Annerledes pølse- Og kjøtttyper skal heller ikke mangle. Skjær pølsen i strimler eller tynne skiver. Du kan også la kjøttbitene være litt større fordi de kan stekes på grilloverflaten.
• Fisk er også en populær ingrediens. Reker eller tunfiskbiter til pannene eller rekene til hovedgrillen. Pass på at grillen ikke oppnår ytelsen til en vanlig grill. Så du bør ikke kutte kjøttbitene og fiskene for store, ellers tar det for lang tid.
• Ikke glem å kutte racletteosten og strø den over pannene dine.
• Med raclette kan du servere baguette eller annet brød som også kan stekes på grilloverflaten.

Advarsel: for en parti med venner kan du dele opp arbeidet, alle tar med noe!