Hva er en helsestime?
Hvis du utfører en aktivitet der du kommer i kontakt med mat, som f.eks B. i cateringbransjen eller på et eldrehjem, så trenger du en helseopplæring før du starter arbeidet. Du kan finne ut nøyaktig hva dette er og hvor du kan få det i den følgende teksten.
Hva menes med helseopplæring
Siden januar 2001 er helseattesten erstattet med deltakelse i undervisning i henhold til smittevernloven § 43.
- Denne helseundervisningen finner sted i byens helseavdeling. Ta med identitetskortet ditt og eventuelle avgifter som må betales, som kan variere fra kontor til kontor.
- Lytt deretter til et foredrag om smittevernloven og hygienetiltak, og motta deretter et sertifikat for din deltakelse. Denne er gyldig i to år og må deretter fornyes; Vanligvis gjøres dette med arbeidsgiveren, og du trenger ikke gå på kontoret igjen.
Hvem trenger helseopplæring og hvorfor?
- Personer som kommer i direkte eller indirekte kontakt (servise, bestikk) med mat på jobben, må ha deltatt i helseopplæring før deres første arbeidsdag.
- Disse inkluderer en. Folk som jobber på restauranter, kafeer og etablissementer som f.eks B. Bidra til servering i aldershjem. Dette er nødvendig for å motvirke mulig spredning og overføring av patogener gjennom mat.
Helseopplæring - hvordan implementere regelverket
En helseinstruksjon utføres alltid når noen i områder ...
Innhold i en helseinstruksjon
I løpet av en helsetime lærer du hva du kan og må gjøre for å motvirke infeksjoner og spredning av bakterier og andre patogener. Dette inkluderer for eksempel følgende punkter:
- Vask hendene grundig med såpe før du begynner arbeidet. Sørg for at du også rengjør mellomrommene mellom fingrene og tommelen nøye.
- Ikke bruk ringer, armbånd eller klokker mens du arbeider, da disse kan inneholde bakterier som ikke kan fjernes ved å vaske hendene.
- Hvis du opplever at du lider av visse sykdommer, for eksempel: B. akutt diaré, har du ikke lov til å jobbe med mat, og du må informere veilederen om dette.
Hvor nyttig finner du denne artikkelen?
