Forbered en melkeveikake

instagram viewer

En magisk Melkeveikake kan tilberedes til bursdagen til de minste eller til enhver anledning. Kaken kan stekes i noen få enkle trinn og med en håndfull ingredienser.

En Melkeveikake smaker deilig.
En Melkeveikake smaker deilig.

Hva trenger du:

  • 500 ml kremfløte
  • 8 Melkeveisstenger, 25 g hver
  • 100 g mørk sjokolade
  • Kjeksdeig
  • 2 egg
  • 100 g sukker
  • 1 stk. Dr. Oetker vaniljesukker
  • 75 g hvetemel
  • 50 g maisstivelse
  • 1 st. TL Dr. Oetker Backin
  • 1 boks fersken, drenert vekt 470 g
  • 3 ss myk mutter nougat krem
  • 1 stk. Kakeglasur, klar, 250 ml
  • Ferskenjuice fra en boks
  • 6 ark gelatin, hvit
  • 300 g naturlig yoghurt
  • Juice av 1/2 sitron
  • 2 stk. Dr. Oetker kremstivere
  • Kakaopulver
  • melis

Forbered en melkeveikake

  • Vil du at avkommet ditt skal fødselsdato Overrask med et deilig bakverk, hva med en Melkeveikake, som du kan forberede til anledningen.

  • En melkeveikake imponerer ikke bare de minste, men også de eldre med en deilig sjokolade- og kremsmak. Slik at du Bakverk Dette inkluderer også følgende ingredienser som du kan bruke kake kan forberede.

Oppskriften på "utenomjordisk" bakevarer

Du kan tilberede den deilige Melkeveikaken med bare noen få ingredienser.

  1. For å forberede dette, legg kremen i en kjele, varm den, tilsett Melkeveisstengene og den knuste mørke sjokoladen og oppløs disse ingrediensene.

  2. Ha denne sjokolademassen i en mikseskål og la den avkjøles over natten (dekket) i kjøleskapet.

  3. Dåpskake - varianter

    Kaken til dåpen er fokuspunktet på salongbordet. Men den som ...

  4. For å forberede røren til Melkeveikaken, bruk Egg i en bolle og slå den i 1 minutt med visp av stavmikser (høyeste innstilling) til den er skummende. Bland deretter sukker og vaniljesukker, tilsett denne blandingen i eggene og rør dette igjen i 2 minutter med mikseren - høyeste innstilling.

  5. Bland deretter hvetemel, maisstivelse og bakepulver sammen, sikt disse ingrediensene over eggekremen og rør med mikseren - laveste innstilling - alt sammen.

  6. I det følgende trinnet fyller du ut deig Legg Melkeveikaken i en smurt springform (28 cm i diameter) kledd med bakepapir og jevn den ut.

  7. Fyll nå den fylte formen i ovnen og stek deigen ved en temperatur (E: 180 grader, U: 160 grader, gass 2-3 innstilling) i ca 25 minutter.

  8. Etter denne steketiden kan du ta Melkeveikaken ut av ovnen, men du bør umiddelbart fjerne den fra formen og la den avkjøle på et kjøkkenstativ kledd med en bakepirke.

  9. For pålegg av Melkeveikaken, hell fersken i et dørslag, la det stå frukt tøm og fang opp juice på.

  10. Løs opp mutternougatkremen tilberedt dagen før i et vannbad og fordel denne blandingen over kaken som allerede er avkjølt.

  11. Skjær deretter de drenerte ferskenene i båter og dekk kaken med dem - behold 2 fersken.

  12. Du kan deretter bruke et kakepulver (i henhold til pakningsinstruksjonene) og den målte ferskenjuice for å lage en glasur og spre den over ferskenene. Du bør imidlertid ikke bruke sukker her.

  13. Bløtlegg gelatinen i henhold til instruksjonene for yoghurtkremen i Melkeveikaken, og trykk deretter på disse deretter lett og deretter oppløses i en over svak varme (ikke kok) Gryten åpen.

  14. Deretter bør du røre den naturlige yoghurten og sitronsaften sammen, purere de to ferskenene du holdt tilbake og deretter brette dem inn i yoghurten.

  15. Tilsett nå det "kremstive" pulveret til den allerede tilberedte Melkeveiens krem ​​og visp fløten til den er stiv. Rør deretter denne stive fløten med yoghurtblandingen og fordel alt jevnt over kaken. For at smøringen lettere skal kunne håndteres, bør du gi kaken en passende ring på forhånd.

  16. Rør deretter 2 ss yoghurtblandingen med gelatinen og tilsett disse ingrediensene til resten av yoghurten.

  17. Før de små og store gjestene kan glede seg over kaken, bør du sette den i kulden i minst 3 timer slik at den får en fast konsistens.

  18. Imidlertid, før det Tjene Fjern ringen fra Melkeveikaken og dryss bakevarer med melis eller kakao.

Med den deilige Melkeveikaken kan du skape en hyggelig overraskelse sammenlignet med konvensjonelle Paier eller tilby kaker slik at enhver anledning blir et høydepunkt når det gjelder smak.

Hvor nyttig finner du denne artikkelen?

click fraud protection