VIDEO: Vegansk festmat

Hjertelig vegansk festmat

I tider hvor du kan få deilig vegansk ost, seitanpølse og mye mer, er det ikke lenger vanskelig å bli solid veganer parti- for å trylle frem snacks. Du kan erstatte nesten alt med veganske alternativer. I motsetning til vegetarianer betyr vegansk at animalske produkter unngås fullstendig. Så vegansk mat er også fri for meieriprodukter, egg og honning. Flere og flere ser på en vegansk livsstil som en mulighet til å spise etisk og unngå dyrelidelse.

• En klassiker av de solide festsnacks er Forretter. Det er veldig enkelt å lage disse veganske. Bruk baguettebrød som er skåret på skrå. Pensle dette med margarin (Alsan er det deiligste). Du kan også få vegansk tartarsaus og majones i helsekostbutikker og helsekostbutikker. Ta deretter Brødskiver med vegansk ost (du kan nå få Wilmersburger i helsekostbutikker og mange større varehus som Kaufland). Du får også mange deilige veganske pølsesorter. Velami, for eksempel, er veldig velsmakende. Sist, men ikke minst, legg salatfloretter, cherrytomater og agurk pent på brødet.
instagram viewer
• Tofu -pølser er deilige og enkle å pakke ut. Minivienerne fra Taifun er ideelle for en fest. Større pølser ser mindre bra ut på buffeen. Plasser minipølsene på et salatbed og legg cherrytomater imellom.
• Tilbered to eller tre veganske pålegg. For eksempel er pålegg basert på kikerter eller urtesmør med Alsan egnet. Flott Oppskrifter finnes for eksempel på www.rezeptefuchs.de. Du kan legge påleggene på bordet for å spre deg med skivebaguetter ved siden av.
• Minipizzaer er også gode festsnacks. pizza deig er vegansk uansett. Topp pizzaene med vegansk pølse og vegansk ost (for eksempel Wilmersburger Pizzaschmelz), sopp, Korn, Tomater etc.


Kumpir - oppskrift på tyrkiske bakte poteter

Tyrkisk gatekjøkken er mer enn kebab. Med Kumpir forbereder du en sunn ...

• Bruschetta er også velkommen. For å gjøre dette, ta baguette -skiver og stek dem i olivenolje. Gni deretter skivene med en hvitløksfedd og topp med tomater og basilikum i terninger.

Ideer til den søte tannen

Selvfølgelig vil du også skjemme bort gjestene dine med søte små godbiter.

• Er en hit på hver fest muffins og cupcakes. Muffins er ideelle for feiringer fordi de er individuelt på tallerkenen og har en god porsjonsstørrelse. Cupcakes er små muffins med pålegg. Du kan bruke piskbar vegansk krem ​​til pålegget. Soyatoos piskbare krem ​​er best, spesielt kokoskremen. Hvis du ikke har en kremfløte, kan du også bruke vegansk spraykrem (også tilgjengelig fra Soyatoo, men også fra andre leverandører). Vanlig soyakrem som pakkene fra Alpro kan ikke piskes.
• Du kan også servere fruktige festsnacks. Fruktspyd er for eksempel elegante. Bruk engangs spyd av tre eller gjenbrukbare plast- eller metallspyd. Deretter spydruer, bananskiver, jordbær, mangobiter etc. i forskjellige varianter. på.
• Hvis du har mange små boller, kan du vegansk noen porsjoner pudding gjøre. For å gjøre dette, bruk soyamelk, og ingen ris- eller havremelk, fordi soyamelk er fetere og puddingen er tykkere. Forbered pudding med puddingpulver og sukker. Du kan også bruke vanilje soyamelk og vaniljesaus. Tilsett ikke ekstra sukker. Du kan røre sjokoladespon i sjokoladepudding (også i vaniljepudding, selvfølgelig). Hvis du ikke har små boller, ser pudding pen ut selv i enkle små glass. Du har da til og med muligheten til å legge sjokolade og vaniljepuddinger på lag rundt vekslinger. Pynt glassene med et jordbær og to friske peppermynteblader.