Ingen målebeger for hånden
Du trenger å bake eller tilberede noe, men det er ingen målebeger å finne vidt og bredt? Det trenger ikke å være et problem hvis du bruker noen alternativer.
Mål væsker - ingen målebeger er ikke noe problem
- Hvis du ikke har en målekopp for hånden, bør du først ta en titt i skapet. Drikkeglass har ofte et trykt merke, for eksempel 4 cl eller 0,4 l for en kapasitet på 400 ml. Disse er egnet for lett måling av milliliter.
- Selv om drikkeglassene ikke har et påfylt nivå, kan du stole på standardstørrelser. Et normalt hvetølglass eller et stort ølglass rommer for eksempel en halv liter.
- I tillegg til glass er også tomme drikkeflasker egnet; Tetra -pakker eller drikkebokser for måling av væsker - du finner garantert mengder på dem.
- Du finner også kopper i skapet. En vanlig tekopp rommer ca 180 ml, en vanlig kaffekopp ca 250 ml.
- Når det gjelder mindre mengder, hjelper spiseskjeer. Seks spiseskjeer lager ca 100 ml - men vær forsiktig, dette gjelder bare væsker.
Pizzadeig uten gjær - en oppskrift
Leter du etter en oppskrift på pizzadeig uten gjær? Da er du her ...
Mel, sukker og lignende - mål faste ingredienser
Sukker, salt, mel og andre faste ingredienser kan være vanskelig å måle hvis du ikke har målebeger eller kjøkkenvekt. Men det er ikke umulig.
- Hvis du fortsatt har dette, bruk originalemballasjen. Anta fullt fyllnivå på dette og merk halv, kvart og åttende på emballasjen med en penn.
- Hvis emballasjen ikke lenger er tilgjengelig, kan du også falle tilbake på en tekopp her. Fyll til randen med 100 g mel, 150 g sukker eller 200 g salt.
- Og spiseskjeen kan også være nyttig igjen. Omtrent 9 g melis eller stivelse, 10 g mel, 15 g sukker og 20 g salt passer på den.
Tips: Jo lettere en fast ingrediens, jo færre gram har du i koppen eller på skjeen. Det samme gjelder graden av korn. Større hull skapes for lette, grovkornet mat. Bare 60 g havregryn, men ukokt 120 g, passer i en kopp ris.
