2 pizzaer på 1 stekeplate

Hvorfor får ikke to pizzaer plass på en bakeplate?

En bakeplate har en lengde på ca 40 og en bredde på ca 30 cm. Avhengig av type har en frossenpizza en gjennomsnittlig diameter på 26 cm. To pizzaer ved siden av hverandre er ca. 52 cm bred og passer derfor ikke på et stekebrett.

De fleste pizzaelskere løser dette problemet ved å spise en porsjon av hver Pizza settes oppå hverandre i ovnen. Resultatet er usmakelig. Den nederste pizzaen har delvis en soggy topping og den øvre pizzaen har en del uten sprø bunn. En mer elegant løsning er derfor nødvendig.

Slik får du to pizzaer på en bakeplate

Løsningen er like smart som den er enkel. Du må kutte begge pizzaene i to på forhånd. Legg så de respektive pizzahalvdelene med den runde siden innover på stekebrettet. Den glatte innsiden av pizzahalvdelene vender utover. Med denne metoden kan du omorganisere pizzaen og ha fått plass på stekeplaten.

Halver pizzaene for å lage to halvsirkler. En halvsirkel har fortsatt en lengde på ca. 26 cm, men den resulterende bredden på ca. 13 cm gjør det mulig å omorganisere dem på bakeplaten.

Tips for å halvere frossenpizza

Å kutte en frossen pizza kan være et hinder, selv med en skarp kniv. Hvis du har problemer med å gjøre dette, kan du ganske enkelt "bryte" den frosne pizzaen. Plasser den innpakkede pizzaen på kanten av en solid benkeplate. Den ene halvparten må overleve. Hold den ene halvdelen av pizzaen på benken mens du trykker den andre halvdelen ned. Noen ganger må du bruke litt kraft eller et sterkt rykk for å gjøre dette. Hvis begge pizzaene er halvert, er det ingenting som står i veien for å spise sammen.

Til og med å bake en frossenpizza kan være en vitenskap i seg selv. Neste gang du vil bake to pizzaer på en stekeplate, vet du nå den beste måten å gjøre det på. Vi ønsker deg god matlyst!