Eplet faller ikke langt fra treet
Epler, pærer eller kirsebær - naturen har dekket bordet i overflod. Selv om du ikke har egen hage, kan du støte på et epletre på åkrene og åkrene som ikke høstes, men hvis frukter deretter fordeles på bakken. Epler med blåmerker egner seg utmerket til å bearbeide til eplemos.
1. Eplemos kan tilberedes raskt
Fra nedfallsfrukt eller Epler med blåmerker kan lages veldig godt med eplemos. Du kan servere dette som dessert, eller i den rhenske versjonen kan du servere det med potetpannekaker. Avhengig av produksjonsmetoden trenger du ikke engang å skrelle eplene før du konserverer dem. Du bør bare fjerne kjernehuset.
2. Forbered kake fra epler
En dekket eller utildekket eplepai trylles raskt frem. Igjen, du trenger ikke nødvendigvis å skrelle eplene. Du skal bare kutte ut blåmerkene som har blitt brune. Med noen varianter skjærer du eplene i tynne skiver, med den dekkede varianten av en eplepai skjærer du eplene i små biter til fyllet.
3. Lag ditt eget eplesyltetøy
Svært velsmakende syltetøy eller gelé kan også produseres av epler som ikke lenger er helt attraktive. Hvis du ikke har mye erfaring på dette feltet, bør du prøve syltetøy først. Du kan også kombinere eplene med andre frukter, for eksempel rabarbra.
Hvor nyttig finner du denne artikkelen?
