Kyllingvinger i ovnen: hvor lenge?

Ingredienser:

• 20 kyllingvinger
• 1 løk
• 3 ss olje
• 1 fedd hvitløk
• 1 klype salt
• 1 klype pepper
• 350 ml tomater skjedde
• 1/2 ts oregano
• 2 ss sennep
• 2 ss brunt sukker
• 11/2 ts timian
• 1 ss eddik

Slik forbereder du en marinade for kyllingvingene i ovnen

1. Ha først oljen i en panne og la den varme opp.
2. I mellomtiden skrell og hakk løken. Ha finhakket løk i den oppvarmede oljen og la løken frese. Ikke la ingrediensene småkoke for lenge, siden de blir svarte raskt.
3. Skrell hvitløksfeddet, skjær det i små biter og sauter disse i pannen med løken.
4. Etter å ha stekt ingrediensene i pannen, tilsett tomatene. La deretter ingrediensene i pannen koke kort over svak varme. Vær forsiktig så du ikke lar tomatene surre i pannen lenge.
instagram viewer
5. Etter at ingrediensene i pannen til kyllingvingene, som du skal forberede senere i ovnen, har kokt opp kort, tilsett sennep, salt og pepper. Bland krydderene godt sammen.


Marinade til grilling av kylling - slik blir den krydret og varm

Kylling er deilig når den grilles hvis du marinerer den på forhånd. Her er ...

6. Tilsett deretter oregano og brunt sukker og bland alle ingrediensene igjen.
7. La ingrediensene avkjøles, tilsett timian og rør det inn i blandingen.

Hvor lang tid tar kyllingvinger å lage mat?

1. Vask kyllingvingene godt under en vanndusj og tørk dem deretter av med et kjøkkenhåndkle.
2. Legg kyllingvingene i en bolle og hell den tilberedte marinaden fra pannen over den kjøtt.
3. Sett bollen i kjøleskapet i omtrent to timer. Pass på at kjøttdelene er helt dekket med marinaden, da dette sparer deg for å snu.
4. Legg deretter kjøttet i en ildfast form.
5. Forvarm ovnen til 180 grader og legg formen i den.
6. Hvor lenge kjøttet må steke i ovnen avhenger av den faktiske kjøttmassen på vingene. For marinert kjøtt er tilberedningstiden rundt 20 til 30 minutter. Hvis du bare vil tilberede kjøttdelene naturlig i ovnen, er tiden opptil 40 minutter ved 200 grader.