VIDEO: Stekt agurker med kjøttdeig og poteter
En oppskrift på stuede agurker med kjøttdeig og poteter
Oppskriften på stuede agurker med kjøttdeig og poteter er et komplett måltid og får deg til å føle deg mett. Uten kjøttdeig eller Poteter kan også brukes i kjøkkenet som kombinerer mat.
- Vask først de stuede agurkene og fjern skallet. Deretter halveres agurkene, og du kan nå fjerne frøene med en skje. Skjær deretter agurken i små biter.
- Behandle potetene på samme måte. Disse er deretter varme i noen minutter vann bleket, helles av igjen og kan deretter kjøle seg ned igjen.
- Ta nå en gryte og tilsett agurkterningene med litt olivenolje. Etter noen minutter rør agurkene og tilsett kjøttdeig. Du gryter begge i ca 15 minutter, til kjøttdeigen har en fin farge.
- I mellomtiden bør du krydre agurkene med salt og pepper. Du kan også legge til en spiseskje sennep og noen dråper balsamico for å gjøre smaken sterkere.
- Tilsett deretter potetene i agurkene og kjøttdeigen og la alt surre godt.
- Du kan spise de stuede agurkene slik hvis du vil, eller røre et krus med rømme eller rømme under den varme stuvede agurkpannen.
- Legg nå agurkformen på små tallerkener og server for eksempel en tomatsalat, en bitter Vin eller a øl til. God appetitt.
Spreewald stuvede agurker - en oppskrift
Tradisjonelt brukes store syltede agurker til Spreewald stuvede agurker - nei ...
Du kan endre denne stuede agurkpannen som du vil. For eksempel kan du erstatte halvparten av de stuede agurkene med courgette eller legge tomater til den kokte agurkpannen til slutt.
