Voksende sveitsisk mangard i hagen

Generell informasjon om Swiss chard

Det er to forskjellige typer mangold, nemlig blad- og stamme -mangold, der tilberedning av bladmørk ligner spinat. Når det gjelder stilkmørk, derimot, er både blader og stilker egnet for konsum.

• Grønnsaksplanten Swiss chard er en toårig avling. Den kan høstes i hagen det første året.
• Du bør ikke plante den sveitsiske mangolden i umiddelbar nærhet av spinat. På den annen side kommer det veldig godt overens med belgfrukter, gulrøtter, kål, reddiker, reddiker og franske bønner som naboer.

Plante og ta vare på grønnsakene i hagen

• Mangold kan sås mellom april og juni. Gulvtemperaturen skal være minst 10 ° C. Hvis plantene har rundt 4 til 5 blader, kan du skille dem. Plantene på mangoldbladet bør plantes i rader med en avstand på 35 cm og en avstand mellom de enkelte plantene på 15 til 20 cm. Radavstanden for den stilkede mangolden bør være rundt 40 cm og den mellom plantene 25 til 30 cm.
  instagram viewer
• Plasseringen i hagen skal være i full sol hvis det er mulig. Den ideelle jorda skal være løs, godt drenert, rik på humus og næringsstoffer og alltid fuktig. Du bør vanne den tilstrekkelig, spesielt på varme dager. Med hornspon eller kompost Swiss chard blir optimalt tilført næringsstoffer.


Høsting av spinat - slik fungerer det

Har du plantet spinat i hagen din og vil høste den nå? Kan være …

• Når det gjelder vinterhardhet, er den løvrike mangolden betydelig mer frostsikker enn den langhåndterte mangolden. Mangoldfrøene er spesielt frostfølsomme og bør derfor dekkes lett etter såing i hagen, f.eks. B. med folie. Voksne planter bør også få lett vinterbeskyttelse. Du kan gjøre dette ved å ha jorda rundt plantene med sandjord og dekke det med pinner, fleece eller blader.
• Mangoldblad kan høstes gjennom sommeren, fra juni til høst, og langstammet mangold kan høstes bare noen uker senere. Bare de ytre bladene skal høstes og hjertebladene spares slik at plantene kan spire nye blader.
• Det anbefales å rengjøre plantene med en kloridholdig etter hvert kutt gjødsel å befrukte. Vennligst se produsentens spesifikasjoner for mengder. I stedet for gjødsel som inneholder klorid, kan du også påføre et lag mulch laget av brennesle.
• Swiss chard er relativt ufølsom for sykdommer og skadedyr. Imidlertid kan det være infisert med mugg komme, noe som hovedsakelig skyldes at avstandene mellom de enkelte plantene ble holdt for små. Hvis du merker gulnede blader på plantene dine i hagen, kan det være fordi jorda kan bli skadet. er for sur eller det kan indikere dødelig eller bakteriell angrep. Alt i alt er Swiss chard en veldig robust grønnsaker og hører faktisk hjemme i hver hage.