VIDEO: Rabarbra kake med rømme

Bare lag rabarbra kake med rømme

Lag først en "3: 2: 1 mørdeig". Dette danner grunnlaget for din rabarbra kake.

1. For å gjøre dette, ta de angitte mengdene mel, margarin og sukker og et stort egg og kna dem til et glatt mørdeig. Fordel deretter dette jevnt i en rund kakeform som tidligere er smurt med litt margarin.
2. Det anbefales å bruke deig kjevle først ut jevnt tykt med en kjevle. Du kan nå skjære ut bunnen med kakeformen og trykke resten av deigen på kanten. Tar du unødvendige stykker og trykk inn i forbindelsen mellom gulvet og veggen.
3. Ta nå rømme og bland det godt med ytterligere to egg, puddingpulveret og tilsett 60 g sukker. Fordel denne blandingen jevnt på smørdeigsbunnen og stek den i en forvarmet ovn på 175 ° C i 40 minutter.
4. Bruk steketiden til å vaske, rense og skrelle rabarbraen og skjære i ca. Skjær 3 cm brede biter. Fres rabarbraen kort med 50 g sukker og litt hvitvin. Tøm deretter rabarbraen godt og fang opp juice ved hjelp av en sil.


Arkkake med rabarbra - en oppskrift

En arkkake med rabarbra er akkurat tingen til søndagskaffen. Av …

instagram viewer
5. Når steketiden er ute, fordel bitene dekorativt på rømme.
6. Fyll opp tappet juice til 0,25 liter. Det er best å bruke hvitvin igjen for dette, alternativt kan du også bruke eple eller Drue juice å ta. Du bruker denne væsken til å blande glasuren i henhold til instruksjonene på pakken. Fordel den røde kake -glasuren på kake.

Når rabarberkaken med rømme er avkjølt, kan du servere den med nypisket krem.