VIDEO: Lag et sprøtt hus
Håndverk er morsomt, enten det er stort eller lite. Men hvorfor bare med papir, papp, tre etc. håndverk? Nei - det fungerer også supert med pepperkaker. Her finner du en oppskrift som du kan lage ditt eget sprø hus med.
Å bake et sprøtt hus - enkelt
- Varm først den flytende honningen, 100 g sukker og vannet i en liten gryte til sukkeret er oppløst. La så dette ca. Avkjøl i 15 minutter.
- Skill deretter 2 egg og rør i et bolle 1 egg, 2 eggeplommer og 2 ss sukker til en kremet masse. Rør forsiktig inn den avkjølte honningblandingen.
- Bland nå melet, bakepulveret, kakaoen og pepperkakekrydderet i blandingen ovenfor. Det er best å starte med en deigkrok og deretter med melet hender. Legg dekket dekket i ca. 30 minutter kaldt.
- Rull deretter den kalde deigen på en smurt og melet bakeplate og stek den i forvarmet ovn på ca. 175 ° C i 15-20 minutter.
Stek pepperkakeplater - en oppskrift
Det er flere oppskrifter som det er nødvendig å bake pepperkakeplater, ...
Hvordan lage ditt eget pepperkakehus
- For å lage det sprø huset trenger du først de bakte pepperkakene, som beskrevet ovenfor. Dette skal fortsatt være varmt.
- Du legger de ferdige sjablongene på pepperkakedeigen og skjærer ut formene. Sørg for at du har duplikatet på alle sider.
- Skjær et lite rundt vindu og en dør ut av den ene gavlenden. Fjern deretter delene fra stekeplaten og la dem avkjøles godt.
- I mellomtiden, sikt melis, tilsett de 2 eggehvitene fra de separerte eggene og rør alt til en tykk glasur. Fyll dette i en rørpose med en liten perforert dyse. Hvis du ikke har en pipepose, kan du også bruke en frysepose og skjære et lite hull i det ene hjørnet.
- Lim først husrammen sammen med støpet. Dette må da være ca. Tørk i 30 minutter. Lim deretter takplatene på samme måte og la det stå ca. Tørk i 30 minutter. Du fester også døren (litt åpen) med støpingen og lar den tørke også.
- Nå kan du la fantasien løpe løpsk. Dekorer det ferdige sprø huset med rikelig med frosting, mandler, gummibjørner, smarties, etc. La deretter det ferdige sprø huset tørke litt lenger.