VIDEO: Å spise ferske fiken riktig

• 1:26
  Hvordan spiser du fiken riktig? - Slik er det gjort
• 1:24
  Skall fiken - slik gjøres det
• 1:27
  Hvordan tørke fiken - en guide

Hva trenger du:

• Modne, friske fiken

1. Først må du finne ut når ferske fiken er klare til å bli spist. Ofte er fiken som selges i butikker fortsatt lysegrønne og faste. Deretter må du vente til det grønne i skallet blir mørkere og det dannes en hvitaktig film.
instagram viewer
2. Modne fiken må være myk å ta på. For å sammenligne for optimal grad av modenhet, kan du trykke på håndhælen med en finger - det er akkurat slik en fiken som kan spises føles.
3. Kjøttet til en moden fiken er vanligvis mørkerød. Imidlertid er det varianter hvis kjøtt forblir rosa selv om det er modent.
4. Du kan spise fiken med eller uten skallet. Vask fiken litt og spis den hel, kvart eller halver og skje ut. De små kjernene inni er spiselige.
5. Fiken er svært lav i kalorier, men takket være kjernene er de ekstremt mettende. Disse hovner opp i magen og forsyner tarmene optimalt med fiber. Spis derfor ikke fiken i store mengder, da de kan ha en avføringsvirkning.


Kalorier fra fiken

Spesielt hvis du er på diett, bør du være veldig forsiktig med mat og deres ...

6. Du kan også bruke ferske fiken til en fruktsalat eller spise den solid med skinke eller ost.
7. Spis fiken din så fersk som mulig. Modne fiken kan bare oppbevares i kjøleskapet noen dager. Hvis du har kjøpt flere fiken enn du kan spise på kort tid, er fiksyltetøy en deilig løsning.
8. Fiken er ekte helseprodusenter. De inneholder store mengder vitamin A, B, C og mineralene kalium, fosfor og jern. Dette styrker hjertet og sirkulasjonen og hjelper mot stress, dårlig ytelse og mangel på konsentrasjon. De hjelper til og med med Avta, siden fiken er en deilig erstatning for søtsaker.