Er kapers sunne?

Hva trenger du:

• 1 selleri, skrelt
• 1 haug med flatbladpersille
• 4 ansjosfileter, finhakket
• 2 ss kapers, finhakket
• 2 ss honning agurk, finhakket
• 5 ss crème fraiche
• 1 ss Dijon sennep
• 3 ss olivenolje
• 2–3 ss sherry, rød eller hvitvineddik
• nykvernet svart pepper
• sjøsalt

Kapers beskytter kroppen

Kapers har naturlige antioksidanter. som er sunne og i stand til å nøytralisere skadelige og farlige biprodukter i kroppen.

• Ved å spise kjøtt fordøyelsen kan produsere biprodukter som ikke er så enkle for kroppen å behandle. De friske kapers bidrar i stor grad til at disse produktene kan nøytraliseres raskere.
• Kapers gir ikke bare sellerisalaten din en uimotståelig smak. Den sunne frukten beskytter også mot kreft og hjertesykdom. I tillegg til å spise sunt, må du selvfølgelig også opprettholde en sunn livsstil.

Sunn salatoppskrift

1. Vask og skrell sellerien. Kast det ytre skallet. Fortsett å skrelle sellerien, og pass på at du får lange bånd. Roter sellerien med jevne mellomrom mens du skreller den for å lage lange bånd.
   instagram viewer
2. Når du kommer inn på det litt svampete indre av knollen, stopp og kast den svampete kjernen.


Slik forbereder du aubergine sunt - to enkle oppskrifter

Eggplanter er sunne og passer fantastisk til middelhavs- og orientalsk mat. …

3. Vask persillen, hakk bladene og skjær de fine stilkene i tynne biter.
4. Hakk kapers, agurk og ansjos i spesielt fine biter.
5. Bland inn creme fraiche eddik og Dijon sennep.
6. Tilsett de resterende ingrediensene i marinaden og bland de sunne sammen salat grundig.
7. Smak sellerisalaten til med nykvernet svart pepper og havsalt og server salaten.

Du kan legge til sprø hvis du vil Kyllinglår eller server røkt laks. God appetitt og ha det gøy med forberedelsene.