VIDEO: Cupcakes: Lag din egen frosting
Takket være kremen og mengden smør som brukes i de fleste oppskrifter på cupcake frostings, blir kremen fin og fast når den avkjøles. Kremen påføres cupcakes med en sprøytepose. Det er ikke så vanskelig som det kan høres ut nå. Med litt øvelse kan du lage disse vakre og veldig smakfulle frostingene også.
En frosting for sjokoladeelskere
- Bland først det myke smøret med kremost med stavmikser i en bolle.
- Når alt er rørt til en jevn masse, tilsett nøttenugatkremen og rør det godt inn.
- Sett nå sjokoladekremen i kjøleskapet i ca 30-40 minutter slik at den lett kan stivne. Rør dem deretter godt igjen, fyll dem i en sprøytepose og dekorer cupcakes med dem. Fullstendig!
Denne oppskriften kan gjøres enklere ved å legge til forskjellige smaker, for eksempel: B. rom, Bitter mandel, etc., finpuss deretter. De dekorerte kake skal stå i kjøleskap i 2-3 timer slik at kremen kan stivne pent.
Hvordan lager du cupcakes?
Cupcakes er deilige små kaker som får sitt spesielle spark fra frostene ...
Vanilje frosting for cupcakes
- Også for vanilje -frostingen, rør kremen med den første melk og bourbon vaniljesukker glatt.
- Sikt nå i melis og rør alt veldig grundig.
- Plasser den ferdige frostingen i kjøleskapet i 1 time, slik at den enkelt kan stivne. Denne frostingen fungerer uten smør og må derfor avkjøles litt lenger før den sprayes.
- Rør deretter den kalde frostingen godt igjen, ha den i en sprøytepose og pynt cupcakes med den.
- Disse tartelettene må også kjøles i ca. 3 timer.
Vanilje frosting er spesielt egnet for de som ikke liker smør med krem.
Begge frostingene er også egnet for belegg eller fylling Paier. God appetitt!
