VIDEO: Julekake i glass

Egentlig kan enhver kakedeig stekes i et glass. Hvis du følger noen generelle tips, vil bakingstanken være en lek for barna.

Kake i et glass - noen tips

• Slik at du kan kake kan lett fjernes fra glasset igjen uten å skade det, glassene skal ha en rett kant, enda bedre en konisk kant (innsnevring mot bunnen).
• Kaken kommer ut av glasset nesten av seg selv hvis du drysser glasset med revet mandel eller litt brødsmuler i tillegg til å smøre det.
• Av deig trenger plass slik at den kan heve skikkelig i glasset når du baker. Derfor bør du bare fylle glasset halvveis med røre.
• Kake i en krukke kan lagres i opptil 6 måneder.


Baking av kaker til advent - en vinterlig oppskrift

Førjulstiden er den perfekte tiden for en adventskaffe. Logisk at ...

• Kanten på glasset må være helt ren før glasset lukkes. Hvis dette ikke er tilfelle, kan det hende at kakeglasset ikke holder vakuumet, og at kaken ikke holder seg så lenge.
• Det er best å bruke en trakt som du kutter av nederst på forhånd slik at åpningen blir større.
• Hvis du bruker Weck -glass, forsegles de med konserveringsgummi og klemmer før baking.

Julekake i en krukke - en oppskrift

1. Pisk smør, sukker, vaniljesukker og salt til det er skummende.
2. Legg gradvis til Egg til.
3. Bland mel, bakepulver, kanel, kakao, sjokolade og mandler sammen og rør denne blandingen vekselvis med gløgg under deigen din.
4. Hvis du liker det, kan du røre rom rosiner i julekakedeigen. Du kan også bare la dem være ute.
5. Forvarm ovnen til 190 ° C med topp- / bunnvarme.
6. Smør glassene godt med margarin. Hvis du vil, kan du drysse glassene med raspede mandler eller brødsmuler for å gjøre kaken lettere å gli ut av glasset senere.
7. Ta nå ditt første glass og legg trakten du klipper av. Fyll glasset halvveis med røre og lukk lokket tett.
8. Legg de fylte, lukkede glassene på et bakeplate og skyv det inn i ovnen på den nederste skinnen. Steketiden er 45-50 minutter.
9. Fjern glassene forsiktig etter steking og la dem avkjøles i fred.

Hvis du vil gi bort julekaken, kan du dekorere glassene med brede bånd og / eller noen julepynt.