Spis vitaminer med agurk

Generell informasjon om agurken og dens vitaminer

• Agurker er rike på vitaminer og mineraler. De består av omtrent 95% vann. 100 gram agurk har bare ca 15 kalorier. Hvis du vil gå ned i vekt, må du dra fordel av den kalorifattige egenskapen. Som tørsteslukker er den også ekstremt forfriskende om sommeren takket være den ekstremt høye væskeandelen.
• Agurker (Cucumis sativus) tilhører cucurbit -familien. Botanisk tilhører de kjøttfulle fruktene bærene. De vokser klatring eller kryp i hager og åker og høstes og konsumeres i sin grønne vekstfase.
• Forresten, deres opprinnelse er ikke klart fastslått. Det antas at det kunne ha kommet fra tropisk Afrika. Eller fra Nord -India. Uansett verdsatte de gamle grekerne og romerne allerede agurken og dyrket den.
instagram viewer
• Slaviske folk var i stand til å bruke melkesyregjæring Pickle agurker og dermed hatt fordeler av vitaminene og ingrediensene selv i den kalde årstiden.
• Ikke lagre agurker ved siden av epler, ellers ødelegger de raskere. Agurker liker ikke kalde temperaturer, de er følsomme for frost og elsker varme. Så vær så snill å ikke i kjøleskapet butikk.


Saus til agurkesalat - to varianter

Hvis du vil tilberede en fersk agurkesalat, bør du tilberede den med en ...

• Rengjør den grove overflaten av agurkene under rennende vann med en grønnsaksbørste. Spis om mulig organiske agurker.

 Helsefremmende egenskaper hos agurk

• Effekten av agurken i naturopati er mangfoldig. I tillegg til sine forfriskende egenskaper, sies agurken også å ha helsefremmende funksjoner. Fordi agurker virker avgiftende, rensende og blodrensende.
• Både eksternt og internt drar du fordel av egenskapene til agurken. Det har en vanndrivende effekt og hjelper fordøyelsen. På grunn av det høye væskeinnholdet er tiden den holder seg i magen kort, den passerer raskt gjennom tarmene. På denne måten kan de aktive ingrediensene brukes raskt og fordøyelsen fungerer.
• I tillegg drar huden din fordel av den eksterne applikasjonen av agurken. Agurkjuice virker beroligende på kløe og betennelse. Etter påføring av juice Masser forsiktig inn og la det tørke. Dette er behagelig avkjølende, spesielt hvis du har lett solbrenthet.
• Agurkskiver har også alltid vært populære som en skjønnhetsmaske. De oppdaterer ansiktets hud og reduserer mørke ringer. I tillegg har agurker en regulerende effekt på menopausale symptomer og diabetes.

Behandlingsforslag - grønnsaksjuice, agurkesalat og stuet agurk

Vanligvis kalles agurken salat forbrukes. Men også som suppe eller grønnsaker overbeviser henne. Agurker er også ideelle som en ukomplisert matbit mellom måltidene.

• Agurker har en grunnleggende og rensende effekt på en syreholdig kropp. For å gjøre dette, bland agurk med en skvett sitron og muligens noen få isbiter for å lage en deilig, kalorifattig grønnsaksjuice.
• For en salat, skjær eller skjær de vaskede agurkene. Tilsett hakkede tomater, løk, litt sitronsaft og olivenolje og smak til med salt og pepper. Frisk dill gir salaten med vitaminer et spesielt preg. Tilsett sorte oliven og fetaost om ønskelig.
• Agurkene pureres til en kald agurkesuppe. Tilsett pepper, salt, dill og litt kefir eller yoghurt - den vitaminrike maten er klar.
• Server jakkepoteter med stuede agurker. Agurkene skrelles, halveres og eventuelt pitted og deretter hakket opp. Hakk løk og paprika og stek med olje. Deglaser deretter med grønnsakskraft, tilsett agurk og la det småkoke. Bruk salt og pepper etter smak. Med z. B. Server persille, gressløk og dill.

Dra fordel av de mange fordelene med agurken og den enkle tilberedningen. Spesielt siden agurker er permanent tilgjengelige og enkle å lagre.