VIDEO: Tonijn op de juiste manier bakken

instagram viewer

voorbereiding

Bereidingstijd: 15 minuten

  1. Was de tonijn af. Was je tonijnsteaks even onder stromend water water en dep ze daarna droog.
  2. Maal de peper fijn in een vijzel. Neem een ​​vijzel en voeg verse zwarte peper toe. Mortel het goed zodat het als paneermeel kan worden gebruikt.
  3. Brood tonijnsteaks. Paneer nu je tonijnfilet met de pepercoating door hem in de gemalen peper te draaien.
  4. Verwarm de olie. Doe nu wat koolzaadolie of olijfolie in een pan en leg daar je tonijn in.
    5. Zelf tonijnpizza maken - een eenvoudig recept

    Tonijnpizza is een heerlijke lunch. Maar ook als diner of als tussendoortje...

  5. Bak de tonijn.geroosterd vlees Bak de tonijn 1 tot 3 minuten aan elke kant.

Belangrijke informatie over het roosteren van de tonijn

  • Natuurlijk speelt ook de versheid van de tonijn een beslissende rol in het succes. Koop het daarom alleen bij een viswinkel die u vertrouwt.
  • Bak de tonijn nooit helemaal door. Het plezier ontstaat pas als dat vlees is nog steeds rauw in de kern.
  • Voeg pas zout toe aan de vis na het bakken.
  • De braadtijd van de steaks is afhankelijk van de sterkte. Dunne tonijnfilets duren ongeveer 1 minuut, medium steaks 2 en dikke steaks 3 minuten aan elke kant.

Verdere receptsuggesties

In plaats van de tonijnsteaks te paneren met peper, kun je ze ook in sesamzaadjes keren en goudbruin bakken of grillen in aluminiumfolie.

Maak nu een gemengde salade van de sla, tomaten en augurken salade hier. Dat dressing hiervoor ontwerp je volgens je eigen voorkeuren. Serveer met heerlijke gekookte aardappelen of peterselieaardappelen en verse asperges. Als alternatief voor asperges kun je ook BonenServeer, wortelen en erwten.

Hier vind je er een paar Andere suggesties wat er bij je tonijnsteaks past. Hier kunt u ook lezen hoe u uw Tonijn ook rauw bij sushi kan verwerken.

click fraud protection