VIDEO: Zelf boilies maken

Maak eerst zelf een kleine hoeveelheid boilies en probeer deze uit om te kijken of de karpers goed bijten. Dan kun je dan een grotere hoeveelheid produceren voor een levering.

• Bouw een frame (ca. 500 x 500 mm) en bedek de met vliegenhor. Draai het frame om en gebruik het als zeef.

Maak je eigen boilies voor het karpervissen - recept

1. Meng in een kom 125 g griesmeel, 100 g maizena, 50 g maizena, 75 g melkpoeder, 1 theelepel zout en ½ theelepel bakpoeder.
2. Roer in de andere kom 1 eetlepel plantaardige olie, ½ fles vanillebakaroma of een paar druppels anijsolie en 3 eieren door elkaar.
3. Voeg geleidelijk de vloeibare massa toe aan de droge ingrediënten en roer eerst krachtig met een houten lepel. Kneed het deeg vervolgens met je handen totdat het niet meer plakt.


Hoe karper te roken - instructies

Een karper kan op verschillende manieren worden klaargemaakt. Naast het roosteren van...

4. Vorm een ​​klontje en laat de ca. Rust 2 uur.
5. Verdeel de klont in 4 gelijke porties, die je met je handen uitrolt tot worstjes van ongeveer 2 cm dik.
instagram viewer
6. Snijd deze worstjes in stukken van 1-1,5 cm lang (probeer het uit) en rol ze op tussen je platte handen Ballen die zo gelijkmatig mogelijk zijn (ongeveer 1,5 cm in diameter), zorgvuldig naast elkaar geplaatst (houd afstand) op bakpapier plaats. Laat ze 1 uur drogen.

Probeer ook andere toevoegingen: aardappelknoedelmassa, gemalen droog hondenvoer, gemalen vogelvoer, geweekte broodjes, etc.

Zelf boilies koken

1. Breng water aan de kook in een grote, ondiepe pan en plaats de boilies erin (niet te veel, laat ze elkaar niet aanraken anders plakken ze aan elkaar).
2. Als ze aan de oppervlakte zijn gekomen, laat je ze nog ca. Kook gedurende 2 minuten. Haal ze er dan uit met een zeeflepel.
3. Leg de boilies op de platte zeef en laat ze ca. 24 uur drogen. Als je hardere boilies wilt, laat ze dan gewoon langer drogen.
4. Stomen is vriendelijker voor de ingrediënten dan koken. Het eiwit stolt ook, maar de eiwitten blijven behouden en de oplosbare ingrediënten koken niet uit.

De boilies bewaren

1. Als je de boilies luchtdicht verpakt in een diepvrieszakje, zijn ze ongeveer 3-4 dagen houdbaar.
2. Als de boilies voor langere tijd bruikbaar zijn (later bij grotere hoeveelheden), kun je ze veilig in porties invriezen.
3. Een andere mogelijkheid is om de boilies te vullen in potten met schroefdop die niet te groot zijn, het deksel slechts heel losjes aandraaien, de potjes ½ uur in de oven op 130 graden zetten en daarna direct vastschroeven (let op: Heet!). Zo blijven de boilies minimaal 2 maanden goed, in de koelkast nog langer.