VIDEO: Laat onrijpe mirabelpruimen zachtjes rijpen
Hier moet je op letten bij fruit
Allereerst moet je weten dat het oogsten van onrijpe mirabelpruimen niet veel zin heeft. Maar als deze tijdens een storm uit de boom zijn gevallen of als u ze per ongeluk hebt gekocht, moet u er het beste van maken.
- Als de mirabelpruimen rijp zijn, zijn ze zacht en geeloranje van kleur. Ze smaken aangenaam zoet. Omdat je de mirabelpruimen niet in de winkel kunt persen, moet je de mate van rijpheid herkennen aan de kleur. Als de vruchten nog groenachtig of lichtgeel zijn, zijn ze zeker nog onrijp.
- Koop indien mogelijk geen mirabelpruimen, maar onbespoten pruimen fruit door vrienden, kennissen of biologische boeren. Zo bescherm je je organisme en het milieu.
Zo worden onrijpe mirabelpruimen heerlijk
Als je onrijpe mirabellenpruimen hebt, is het belangrijk dat je ze op een warme, zonnige plek met voldoende ruimte zet. Een vensterbank is hier aan te raden. Daaronder staat de kachel en de zon kan gemakkelijk bij de onrijpe mirabellenpruimen.
- Leg de mirabellen naast elkaar op een krantenpapier en keer ze elke dag om. Als je appels in de buurt zet, kunnen de onrijpe mirabelpruimen wat sneller rijpen. Dit komt door de ingrediënten in de appels.
- Na een paar dagen en veelvuldig keren moeten de mirabelpruimen rijp zijn. Als het buiten mooi weer is, kun je het fruit ook in de zon op de krant zetten. Zorg er echter voor dat je er een net over doet, anders zullen de vogels ervan genieten.
Is een onrijpe avocado giftig? - Interessante feiten over avocado in het dieet
De lekkere avocado geeft je niet alleen een adembenemende smaak, ...
