VIDEO: Hoe lang kook je bloemkool?

Zo lang kook je bloemkool

De eerste stap bij het bereiden van bloemkool is weten hoe lang je bloemkool moet koken. Het basisrecept voor bloemkool kost niet veel tijd en kan ongetwijfeld zelfs door beginnende koks worden bereid.

1. Voordat je de bloemkool kunt koken, moet je deze eerst koken met lauwwarm water afspoelen.
2. Je kunt de bloemkool dan in kleine roosjes verdelen.
3. In de tussentijd kun je water aan de kook brengen. Je hebt straks genoeg water nodig om de bloemkool helemaal onder te dompelen.
4. Zodra het water kookt, kun je de bloemkool bij het water doen en 15 minuten op de laagste stand koken.


Gebakken bloemkool in bierbeslag - recept

Gebakken bloemkool in bierbeslag is eenvoudig zelf te bereiden. …

5. Na een kwartier kun je de bloemkool in een vergiet gieten.
6. Afhankelijk van je smaak kun je het op het einde op smaak brengen met een beetje nootmuskaat.

Bereid de bloemkool met een romige saus

Je kunt bloemkool ook bereiden met een romige saus. Probeer het maar eens.

1. Om dit recept met bloemkool te maken, moet je de gewassen bloemkool eerst in kleine roosjes verdelen.
instagram viewer
2. geroosterd vlees Leg nu de bloemkoolroosjes in olie. Pas op dat je de bloemen niet te lang dichtschroeit, zodat ze niet bruin worden.
3. Blus vervolgens de bloemkool met de kippenbouillon en voeg dan de witte wijn toe.
4. Laat de bloemkool ca. Kook in de vloeistof gedurende 10 minuten.
5. Daarna kun je de kaas en room door het vocht roeren en de bloemkool nog 5 minuten koken.
6. Als laatste kun je de gehakte noten erdoor roeren en daarna de bloemkool op smaak brengen met zout en nootmuskaat.