VIDEO: Lasagne met gehakt
Om een lasagne te bereiden heb je absoluut een vuurvaste diepe pan voor in de oven nodig. Lasagne met gehakt is een basisrecept dat heerlijk gevarieerd kan worden door toevoeging van verschillende soorten groenten of paddestoelen worden toegelaten. Experimenteer naar uw persoonlijke smaak.
Hoe maak je een lekkere lasagne met gehakt?
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Snijd de ui in kleine blokjes en pers de knoflook uit
- Verhit olie of vet voor geroosterd vlees in een pan
- Bak het gehakt kort in het hete vet en voeg dan de uiblokjes en knoflook toe.
- Wanneer de uienblokjes doorschijnend worden, voeg dan tomatenpuree, room, groentebouillon, kruiden en specerijen toe aan de pan.
- Roer alles goed door elkaar en laat het kort koken.
- Leg nu alles in een ovenschaal: saus, lasagnebladen, geraspte kaas - en herhaal dit tot alles op is.
- Leg er een laag saus met kaas bovenop en zorg ervoor dat de lasagnevellen helemaal bedekt zijn.
- Beknibbel niet op vloeistoffen en kook 35 minuten op 200 graden.
Zelf bechamelsaus maken voor lasagne - een recept
Wil je voor de verandering eens zelf een heerlijke lasagne maken, maar mis je...
Experimenteer met lasagne
De smaken zijn verschillend en de seizoenen bieden verschillende toevoegingen voor de keuken. Probeer gewoon wat je lekker vindt. Nadat je de uienblokjes kort hebt aangebraden, voeg je de overige ingrediënten toe
- Neem paprika's in alle kleuren.
- Champignons in plakjes of blokjes snijden.
- Snijd de bloemkool in kleine roosjes.
- Ontvel de tomaten en snijd ze in plakjes.
- De toevoeging van erwten is ook erg lekker.
Alles wat lekker is, is toegestaan. En hoe meer je probeert, hoe vaker je jezelf en je dierbaren kunt verwennen met lasagne met gehakt zonder ooit te vervelen.
