Waar kan ik kaliumnitraat kopen?

Kaliumnitraat - ook een conserveermiddel

Kaliumnitraat kan voor verschillende doeleinden worden gebruikt en is er onder andere Namen bekend.

• De meeste mensen kennen kaliumnitraat onder de term salpeter. Vroeger werd het deels op natuurlijke wijze gewonnen door uitspoeling. Tegenwoordig wordt de stof synthetisch geproduceerd.
• Kaliumnitraat wordt in de voedingsindustrie gebruikt voor conservering. Met name vlees- en worstproducten worden op deze manier geconserveerd. Het levensmiddelenadditief is op de etiketten te herkennen onder de aanduiding E252. Salpeter wordt ook gebruikt in de metaalindustrie, onder andere als verharder. Het kan ook worden gebruikt voor bemesting. De stof speelt ook een bepaalde rol bij scheikundelessen, bijvoorbeeld bij de productie van koude mengsels of bij de teelt van kristallen.

Waar salpeter kopen

Salpeter kun je niet voor niets in de supermarkt om de hoek kopen.

• Kaliumnitraat alleen is geen explosief, maar het kan worden gebruikt om bommen te maken daarom kun je niet meer, zoals vroeger, in grotere hoeveelheden en niet overal kopen.


Salpeter - een verklaring uit de chemie

De term "salpeter" betekent in principe een hele klasse van stoffen, namelijk ...

• Als je salpeter in kleine hoeveelheden nodig hebt, bijvoorbeeld voor een experiment voor een scheikundehuiswerk, dan kun je dat krijgen meestal in de apotheek, maar het kan zijn dat u wordt gevraagd waar het voor is, zelfs als u een kleine hoeveelheid heeft wil. Apotheken moeten echter vaak salpeter bestellen, waardoor je die vaak niet meteen in huis hebt.
• Als je kaliumnitraat als meststof nodig hebt, wordt het meestal NK-meststof genoemd, je kunt het nog steeds in de ene of de andere bouwmarkt kopen, maar ook daar is de meststof vaak niet meer verkrijgbaar.

Salpeter kopen is dan ook niet altijd even makkelijk, je moet zeker je legitimatie bij je hebben want er kan om gevraagd worden.