VIDEO: Vetmoordenaars uit het kruidenschap
Specerijen en kruiden in eten zorgen er enerzijds voor dat je minder zout binnenkrijgt en anderzijds dat je door de drukke smaakpapillen minder honger hebt naar bijvoorbeeld zoetigheden. En daar zijn ze allebei voor Verminderen uiterst behulpzaam. Sommige kruiden hebben echter bijzondere eigenschappen die ook de vetverbranding stimuleren, zoals kaneel en chili.
Kaneel trekt de vetcellen aan uit hun reserves
Jarenlang werd kaneel alleen in kerstkeukens in dit land gebruikt, maar inmiddels vindt het zijn weg naar bijna alle soorten voedsel, en niet alleen bij sterrenchefs. Qua smaak werkt het zowel exotisch, bijvoorbeeld in een kokossoep, als een verfijnd ingrediënt in bonenstoofschotels. Als verwarmende specerij stimuleert kaneel de stofwisseling, wat erg handig kan zijn als je wilt afvallen. Daarnaast is aangetoond dat kaneel de insulinespiegel verlaagt en alleen als deze laag is, maken de vetcellen hun vetreserves vrij. Deze twee eigenschappen, namelijk de verwarmende en de bloedsuikerspiegel regulerende werking, maken van kaneel een krachtige hulp voor mensen die willen afvallen.
Chili verhoogt energieverbruik
Chili is belangrijker dan zout in landen als India en Mexico. Chili wordt niet alleen als specerij gebruikt, maar ook als medicinale plant. Er wordt gezegd dat het helpt bij huidziekten, maar ook bij ontstekingsziekten of hoge bloeddruk. Chili is in ieder geval een ideaal kruid voor iedereen die wil afvallen. Het is bewezen dat de capsaïcine in de chilipeper, die verantwoordelijk is voor de kruidigheid, helpt honger onderdrukken en het energieverbruik verhogen, waardoor van nature calorieën worden verbrand.. Na het consumeren van chili is er ook minder behoefte aan zoute, vette of zoete voedingsmiddelen.
Zoals je ziet hoeven het niet altijd dure tabletten, voedingssupplementen of eenzijdige diëten te zijn. Ga gewoon wat meer experimenteren in de keuken en probeer zelf de vetmoordenaars op de kruidenplanken. Samen met een evenwichtige voeding en met een beetje beweging ben je al snel de eerste kilo's kwijt.
