Snijbiet kweken in de tuin

Algemene informatie over snijbiet

Er zijn twee verschillende soorten snijbiet, namelijk blad- en stengel snijbiet, waarbij de bereiding van snijbiet vergelijkbaar is met spinazie. Bij stengelsnijbiet daarentegen zijn zowel bladeren als stengels geschikt voor consumptie.

• De groenteplant snijbiet is een tweejarig gewas. Het kan het eerste jaar in de tuin worden geoogst.
• De snijbiet moet je niet in de directe omgeving van spinazie planten. Aan de andere kant kan het heel goed overweg met peulvruchten, wortelen, kool, radijs, radijs en sperziebonen als buren.

Planten en verzorgen van de groenten in de tuin

• Snijbiet kan worden gezaaid tussen april en juni. De vloertemperatuur dient minimaal 10°C te zijn. Als de planten ongeveer 4 tot 5 bladeren hebben, kun je ze scheiden. De planten van het snijbietblad dienen in rijen geplant te worden met een onderlinge afstand van 35 cm en een onderlinge afstand tussen de afzonderlijke planten van 15 tot 20 cm. De rijafstand voor de gesteelde snijbiet moet ongeveer 40 cm zijn en die tussen de planten 25 tot 30 cm.
  instagram viewer
• De standplaats in de tuin dient indien mogelijk in de volle zon te staan. De ideale grond moet los, goed gedraineerd, rijk aan humus en voedingsstoffen en altijd vochtig zijn. Vooral op warme dagen moet je hem voldoende water geven. Met hoornkrullen of compost de snijbiet wordt optimaal voorzien van voedingsstoffen.


Spinazie oogsten - zo werkt het

Heeft u spinazie in uw tuin geplant en wilt u deze nu oogsten? Kan zijn …

• Wat de winterhardheid betreft, is de snijbiet beduidend vorstbestendiger dan de snijbiet met lange steel. De snijbietzaden zijn bijzonder vorstgevoelig en moeten daarom licht worden afgedekt na het zaaien in de tuin, b.v. B. met folie. Volwassen planten moeten ook lichte winterbescherming krijgen. Dit doe je door de aarde rond de planten op te stapelen met zandgrond en deze af te dekken met stokken, vlies of bladeren.
• Snijbiet kan de hele zomer worden geoogst, van juni tot de herfst, en snijbiet met lange stengel kan pas een paar weken later worden geoogst. Alleen de buitenste bladeren moeten worden geoogst en de hartbladeren moeten worden gespaard zodat de planten nieuwe bladeren kunnen laten ontkiemen.
• Het is raadzaam om de planten na elke snede schoon te maken met een chloridehoudende reiniger kunstmest te bevruchten. Raadpleeg de specificaties van de fabrikant voor de hoeveelheden. In plaats van een meststof die chloride bevat, kunt u ook een laag mulch van brandnetels aanbrengen.
• De snijbiet is relatief ongevoelig voor ziekten en plagen. Het kan echter besmet zijn met meeldauw komen, wat vooral te wijten is aan het feit dat de afstanden tussen de afzonderlijke planten te klein werden gehouden. Als u vergeelde bladeren op uw planten in de tuin ziet, kan dit zijn omdat de grond mogelijk is beschadigd. te zuur is of kan wijzen op een dodelijke of bacteriële besmetting. Al met al is snijbiet erg robuust groenten en hoort eigenlijk in elke tuin thuis.