Welke groenten passen goed bij biefstuk?

instagram viewer

Welke groenten passen goed bij biefstuk? Kort en knapperig geroosterd smaken paprika en broccoli bijzonder lekker uit de pan. Hier zijn enkele receptideeën.

Biefstuk en roerbakgroenten - gewoon heerlijk
Biefstuk en roerbakgroenten - gewoon heerlijk

Wat je nodig hebt:

  • 1 gecoate pan met deksel
  • 1 theelepel olijfolie
  • Doorbraak
  • Pan mes
  • 1. Geglazuurde paprika courgette:
  • 1 paprika
  • 2 uien
  • 1 kleine courgette
  • wat cocktailtomaten
  • 1 eetlepel suiker
  • Zout peper
  • 2. Broccoli met amandel en rozijnen:
  • 1 broccoli
  • 6 el water
  • 1 el rozijnen
  • 1 theelepel donut amandelen
  • Zout peper

Paprikamix - deze groenten passen goed bij biefstuk

  1. Bereid de pan en de olie voor.
  2. Was en borstel dat groenten. Snijd de paprika, courgette en uien in stukken ter grootte van een vork. Deze groentemix past bijzonder goed bij steak.
  3. Zet de pan op het vuur en zet hem om te beginnen op hoog vuur.

Schroei het goed dicht, maar verbrand het niet

  1. Doe de olie in de pan. Laat dit heet worden.
  2. Nu is het voorbereide groentemengsel ca. 5 minuten aangebraden. Pas op dat u het niet verbrandt. Draai hiervoor de groenten gelijkmatig om met het panmes.
  3. Hoe aubergine gezond te bereiden - twee eenvoudige recepten

    Aubergines zijn gezond en passen uitstekend in de Mediterrane en Oosterse keuken. …

  4. Strooi tijdens het bakken de suiker over de groenten en meng dit met het heerlijke steak bijgerecht.
  5. Zet het vuur uit en voeg de cherrytomaatjes toe aan de pan.
  6. Kruid het mengsel met peper en zout. Sluit vervolgens de pan af met het deksel.
  7. Na nog eens 5 minuten zijn de groenten die bij de biefstuk horen klaar.

Broccoligroenten passen goed bij biefstuk

  1. De broccoli wordt gewassen en in roosjes ter grootte van een vork gesneden.
  2. Bereid de amandelen en rozijnen voor. (Je moet de rozijnen van tevoren wassen).
  3. Zet de pan op het vuur en zet hem eerst op hoog vuur.
  4. Doe de olie en groenten in de pan.
  5. Gebruik het panmes om de broccoli een paar minuten om te gooien. Zorg ervoor dat het niet verbrandt. Zet indien nodig de kookplaat op een lage stand.

Exotisch steak bijgerecht met rozijnen en amandelen

  1. Voer dat nu in water, de amandelstengels en de rozijnen met de broccoli.
  2. Doe de deksel op de pan en laat de steakgroenten ca. Kook gedurende 10 minuten op het laagst mogelijke vuur.
  3. Serveer de broccoli gekruid met peper en zout vlees. Deze exotische groenten passen goed bij biefstuk.

Hoe nuttig vind je dit artikel?

click fraud protection