Spritz drankje volgens recept

instagram viewer

Wilt u een bruisend drankje mixen voor speciale gelegenheden zoals oudejaarsavond, een verjaardag of gewoon voor een geslaagde avond? Met deze twee recepten moet dat zonder problemen kunnen.

Dit is hoe de spritz-drank werkt.
Dit is hoe de spritz-drank werkt. © Gerhard Wellmann / Pixelio

Ingrediënten:

  • Cocktailglas
  • Wijnglas
  • rietje
  • Ijsblokjes
  • Aperol Spritz:
  • 4 cl Aperol
  • 8 cl Prosecco
  • Mineraalwater
  • Sinaasappelschijfje
  • Passievrucht spritz:
  • 6 cl mousserende wijn
  • 150 ml passievruchtensap
  • 50 ml vers sinaasappelsap
  • Cocktailshaker

Ongeacht de gelegenheid: een bruisend drankje is een genot voor bijna elke gelegenheid. Een erg populair recept is dat van Aperol Spritz, een iets exotischer drankje is Maracuja Spritz. U zult uw gasten en uzelf verrassen met deze twee recepten.

Een recept voor Aperol Spritz

  1. Voor de Aperol Spritz waar je voor gebruikt: Dienen meestal een wijnglas of een longdrinkglas met een lange steel. Doe eerst vier tot vijf ijsblokjes in het glas.
  2. Giet nu voorzichtig de Aperol over de ijsblokjes en daarna de Prosecco. Als alternatief kunt u mousserende wijn gebruik maken van.
  3. Schenk nu in tot net onder de rand van het glas Mineraalwater om de koolzuurhoudende drank te vullen. Roer vervolgens met een kort rietje zodat de vloeistoffen zich vermengen. Roer niet te krachtig zodat de drank zijn levendigheid niet verliest.
  4. Leg vervolgens een grote, onbehandelde sinaasappelschijf die je in het glas snijdt om een ​​andere smaak en een visueel hoogtepunt toe te voegen.
  5. Prosecco met Aperol - recept van de Italiaanse drank

    Het Italiaanse aperitief Aperol wordt steeds populairder aan deze kant van de Alpen...

Een verfrissend drankje met passievrucht

  1. Voor het tweede recept heb je een cocktailglas nodig. Vul hem eerst voor tweederde met ijsblokjes.
  2. Voeg nu het passievruchtensap en het vers geperste sinaasappelsap toe aan het glas. Schud de inhoud met een cocktail- Schudders.
  3. Doe vervolgens de inhoud terug in het cocktailglas en vul het met de Prosecco.
  4. Snijd de sinaasappelschijf op één plek tot in het midden door en plak deze op de rand van het glas.

Geserveerd met een rietje is de passievrucht spritz ook een echte traktatie.

Hoe nuttig vind je dit artikel?

click fraud protection