VIDEO: Pagatavo baklažānu krēmu pats
- Baklažānu krēms ne tikai garšo atsvaidzinoši un labi, bet arī ir veselīgs.
Lai tos sagatavotu, vienkārši izpildiet tālāk norādītās darbības.
- Vispirms ievietojiet baklažānus ar ādu cepšanas pannā un ievietojiet tos cepeškrāsnī apmēram pusstundu aptuveni 180 ° temperatūrā.
- Tad izņemiet baklažānus no cepeškrāsns un mizojiet tos, kamēr tie vēl ir silti.
- Sagrieziet tos mazos gabaliņos baklažānu krēmam. Alternatīvi, jūs varat pārgriezt baklažānu uz pusēm un noņemt mīkstumu ar karoti.
- Pēc tam ievietojiet baklažānus caurdurī, lai tie zaudētu šķidrumu, kas citādi varētu izraisīt rūgtuma garšu.
- Mīkstumu kopā ar ķiplokiem sasmalcina javai vai izmanto, lai to sasmalcinātu baklažāns virtuves kombains.
- Pārlejiet krējumu bļodā, tad, nepārtraukti maisot, pievienojiet citrona sulu un jogurtu.
- Īsi pannā apgrauzdē sezama sēklas un iemaisa tās baklažānu krēmā. Garšojiet ar sāli un pipariem.
- Pētersīļu lapas sagriež ļoti mazas un pievieno baklažānu krēmam. Dažas lapas varat atstāt veselas, lai beigās tās varētu izmantot kā dekorāciju.
- Pēdējo reizi samaisiet krējumu. Tagad uzliek baklažānu krēmam atlikušās pētersīļu lapas un krējumu ielej ar nedaudz olīveļļas.
- Atstājiet krēmu uz dažām stundām ledusskapīpirms jūs viņiem kalpojat.
Veģetārie pastas - gardas receptes
No sojas pagatavots jogurts ir garšīgs, tāpat kā avokado uz maizes. Daudzveidīgs, ...
Baklažānu krēms ar plātsmaizi garšo īpaši garšīgi.
