VIDEO: Cepiet kuņģa maizi paši

Kuņģa maize savu nosaukumu ieguva no kuņģim draudzīgajām garšvielām. Jums nav jāgaida Ziemassvētku tirdziņš, to varat cept pats un baudīt šo mīklas izstrādājumu jebkurā laikā.

Kā cept kuņģa maizi

1. Potašu izšķīdina karstā, spēcīgā kafija uz.
2. Tagad nospiediet sula pusi citrona un pievienojiet to kafijai kopā ar cukuru, maltām krustnagliņām, kanēli un kakao un samaisiet.
3. Visbeidzot, pievienojiet miltus un samaisiet visu, līdz tas ir ciets mīklu rodas.
4. Aptiniet mīklu folijā un ievietojiet to ledusskapī vismaz uz stundu.


Cepiet augļu maizi pats - tā tas darbojas

Protams, augļu maize vislabāk garšo svaiga. Ja arī tu vari izbaudīt ...

5. Novietojiet pergamenta papīru uz cepešpannas. Mīklu izrullē īkšķa biezās desās un liek uz cepešpannas.
6. Cepiet mīklu 180 ° C temperatūrā apmēram 10 līdz 15 minūtes. Konditorejas izstrādājums ir gatavs, kad tas apakšā ir nedaudz dzeltenīgs.
7. Vēdera maizi sagrieziet pa diagonāli apmēram 1 līdz 2 cm garos gabalos.

Šādi glazē kuņģa maizi

1. Sarīvējiet citronu un pievienojiet mizu kopā ar ūdens pannā.
instagram viewer
2. Pievienojiet cukuru, kakao un kanēli un ļaujiet to pagatavot apmēram 1 līdz 2 stundas.
3. Glazūra ir gatava, kad tā pavelk pavedienus.
4. Ielieciet nedaudz Magenbrot bļodā un pārlejiet ar to karstu glazūru.
5. Sajauciet abus kopā, līdz mīkla ir pilnībā pārklāta ar glazūru.
6. Glazējiet pārējo Magenbrot tādā pašā veidā.

Šis ir īpaši garšīgs Konditorejas izstrādājumija divas dienas turiet to slēgtā kannā. Tad kuņģa maize ir īpaši sulīga un aromātiska.