VIDEO: Indukcijas plīts priekšrocības un trūkumi

Kā darbojas indukcijas plīts:

Indukcijas plīts gadījumā mainīgs magnētiskais lauks, ko rada strāva Tiek ģenerēta spole, enerģija tiek pārnesta vadoša katla apakšā un pārvērsta siltumā.

Indukcijas plīts priekšrocības:

1. Izmantojot indukcijas plīti, elektromagnētiskais lauks silda tikai pašu katlu, bet ne stikla keramikas virsma. Tā rezultātā jūs vairs nevarat sadedzināt sevi uz šķīvja, kā to darītu ar elektrisko plīti. Šķidrumi, kas pārplūst, nelīp, kas ievērojami atvieglo indukcijas plīts kopšanu.
2. Īpaši izdevīgi ir tas, ka indukcijas plīti nevar vienkārši ieslēgt. Siltums rodas tikai tad, kad tas nonāk saskarē ar piemērotu katliņu. Tas nozīmē, ka bērni nevar nejauši uzsildīt sildvirsmu un, iespējams, uz tās sadedzināt.
3. Vēl viena indukcijas plīts priekšrocība ir ievērojami ātrāka un līdz ar to arī enerģiju taupošāka un videi draudzīgāka ēdiena uzsildīšana. Elektromagnētiskā lauka komplektēšana nozīmē arī to, ka tiek zaudēts ļoti maz enerģijas.
4. Lielāku katlu sildīšana ar indukcijas plīti aizņem tikpat daudz laika kā ar mazākiem katliem, lai ar indukcijas plīti lielāki daudzumi tiktu uzsildīti ātrāk. Tomēr jāsaka, ka laiks un enerģijas ietaupījums pirms vārīšanās ir lielākais, salīdzinot ar elektrisko vai gāzes plīts virsmu, pēc kura patēriņš ir aptuveni vienāds.
   instagram viewer


Indukcijas plīts - nosver trūkumus un priekšrocības

Indukcijas plītis tiek atzītas par vienu no lielākajiem sasniegumiem gatavošanas tehnoloģijā ...

Indukcijas plīts trūkumi:

1. Pirms izlemjat par indukcijas plīti, jums jāpārbauda, ​​vai jums ir ar indukciju saderīgi katli. Ne visi katli ir piemēroti indukcijas plītij. Bieži vien izrādās, ka tikai augstas kvalitātes nerūsējošais tērauds- un augstas kvalitātes cenu kategorijas alumīnija katli, kas nav skaidri atzīmēti kā piemēroti indukcijai, kļūst nelietojami, iegādājoties indukcijas plīti. Sildīšana stikla vai keramikas podos arī vairs nav iespējama ar indukcijas plīti.
2. Lai pārbaudītu katla vadītspēju, pie katla jāuztur magnēts. Ja tas pielīp pie katla, katls ir vadošs un tāpēc piemērots indukcijas plīts virsmai.
3. Indukcijas plīts darbojas ar elektromagnētisko starojumu. Lai gan tas nav pamanāms cilvēkiem un tādēļ tam nav nekādu trūkumu, ja jūs to darāt Ja jums ir elektrokardiostimulators, jums iepriekš jāinformē par iespējamo indukcijas plīts ietekmi painteresēties. Grūtniecēm arī jāievēro 30 cm attālums no indukcijas plīts.
4. Uzziniet par indukcijas plīts tilpumu. Tur ir ierīceskas, pateicoties ventilācijas sistēmai zem stikla keramikas virsmas, turpina dārdēt ne visai ievērojamu laiku pēc gatavošanas procesa beigām.
5. Indukcijas plītis var būt arī jutīgākas pret pārspriegumiem elektrotīklā nekā elektriskās plītis un līdz ar to, iespējams ātrāk salūzt.